材料：; n* h0 s U3 e" r; x( l
雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
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做法：
' C; f7 a! {9 B! W7 n# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。公仔箱論壇2 S- _$ C7 _( e! y+ S; @* |6 W N
2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。
8 H$ Z7 U, p: E* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。
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: S5 g2 `1 d9 l$ p* eINGREDIENTS5.39.217.77:8898) p, _* q+ a1 w3 s+ @, X5 c
1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste5 ~/ |" h: p1 W
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METHOD5 l, t/ z4 N1 @( T+ ]
1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.& d) c4 A' F) X# l- t
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.
( S$ ?5 @. o/ i9 M2. Place water and other ingredients into the pear.* h" S/ o& |) p! y. A5 _. C% @
Simmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.
$ J% C% u. U2 _% Y7 c5.39.217.77:8898* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.
; ~) }, I% u% G( d% O& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei) & o! \# S w" x% T
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發表於 2008-1-15 03:44 PM
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