什錦冬瓜羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 b; B6 H9 n! O
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材料： % w' [: O0 I z- x$ l; [
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瘦肉調味料：
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! I, W$ L$ v k6 g g5.39.217.77:8898 冬瓜 600克
6 _3 k0 r) e: [tvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/8茶匙
X, F/ [+ W; C, ?1 [ 瘦肉 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `; {7 a+ U9 ]! s! |' \
糖 1/8茶匙 公仔箱論壇8 n5 ]8 N1 E- f' l. o; g9 q
蝦 75克
. O, m5 Z; Y$ ztvb now,tvbnow,bttvb 生抽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C' w' N% _; W# }
叉燒 35克 1 b+ D; p; t; c, |. E1 w* l
油 1/2茶匙
9 ]: Y6 p2 _8 I1 o( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 草菇 35克 公仔箱論壇" W% T* d, A; u( b) s- F. F
粟粉 1/2茶匙
3 q0 ~% C4 i' A. ] 水 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ h% I6 c3 B
5 j9 N/ {) z, q F1 T3 S公仔箱論壇 蝦調味料： 5.39.217.77:8898) x1 R6 c6 d) r1 D3 X
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鹽 1/2茶匙
O1 ?, {" e* Y3 ^0 Ctvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/8荼匙 , n9 c6 @$ ~) k
油 1/2茶匙 5.39.217.77:88988 W, C# b/ t% z( g% Z W) g
胡椒粉 少許 公仔箱論壇% p: z5 P' o; ~; N/ p# s/ }. g
" S0 T e& i: R, J% c3 d公仔箱論壇芡汁：
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+ p ]* S l& _: y+ w; x+ b* dtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1茶匙 公仔箱論壇1 R* B1 i4 I. p( F3 g0 [
水 5湯匙
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製法：
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1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。
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! D$ \' `( i+ x9 W, @5.39.217.77:88982. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。 5 b8 @; A0 Q0 _+ o, r4 c
; _" ]! A# v: I" J6 c. s" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
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% [! ]1 O5 `" ^: K' @9 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 冬菇及叉燒切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 W, x v2 U; c: h
, p$ u5 C& \- A h公仔箱論壇5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
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9 \' _5 J8 j: Z4 k2 }* p6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。
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. E5 _5 @; E6 M& i+ h7 ~0 M7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- z) f; g1 q2 J, b5 n; G
b( | N( F; j* R, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
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