穷人的面包土豆
+ m2 Q: F: s/ D$ e5 M, }tvb now,tvbnow,bttvb治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘
% z' V8 x0 \5 e5 R, U; i# L Ntvb now,tvbnow,bttvb◇最佳食用季节：春、秋两季
% i% ?' M9 Z% l5 l0 g% ?8 F◇挑选要点：表面光滑、没有损伤公仔箱論壇5 e: v" a% D9 n; W6 x9 x: I5 A
◇食用方法：擦碎、煮、烤
( f* H& Q& Z; e/ W0 @+ ttvb now,tvbnow,bttvb◇保存：阴凉通风处" P' U. h2 _9 x" p0 E+ z5 p0 Y
以前，一提到土豆，大家总是想起西餐的做法，如土豆沙拉、炸薯片、土豆泥。我在这里向大家介绍一下土豆年糕的做法。
5 H* H8 v2 z# w' M- d6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 取4-5个土豆，煮熟待用。将一碗剩米饭捣烂，与煮好的土豆一起和匀，同时一点点地加入200克淀粉。揉至年糕团的硬度与耳垂的硬度相近后，将面团搓成直径约5厘米的棒状，然后切成1．5厘米厚的圆片。在平底锅中放入适量黄油烧热，将年糕片烤至两面焦黄即可。用黄油烤制的年糕片味美香甜、营养丰富。未烤制的年糕片可以冷冻保存。
! U1 i1 q+ p4 y% o5.39.217.77:8898 土豆不仅种植范围广，而且富含维生素B1、维生素c，土豆中的维生素C在加热时也不会流失。此外，土豆还含有钾、铁、氨基酸，以及微量的具有镇定作用的阿托品。土豆有多种药效，被广泛用于辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、贫血、湿疹、烧伤、冻伤、便秘等疾病。在德国，土豆被称为“穷人的面包”；在法国，则被称为“大地的苹果”。5.39.217.77:8898! g6 \0 y4 }' l( ?8 Y) H
●用榨土豆汁治疗胃溃疡、十二指肠溃疡tvb now,tvbnow,bttvb+ } R" G2 x/ _7 c4 M
土豆中的维生素C可以净化胃黏膜，能有效缓解胃溃疡等疾病。食用方法：将新鲜的土豆洗干净，去皮擦碎，用滤纸过滤后制成生土豆汁，每天早晚都空腹饮用1小汤匙(约15毫升)。这种方法对治疗慢性便秘同样有效。( ~ j& e- a4 r$ R5 Z) A
●德国人也用烤土豆片治疗胃溃疡、十二指肠溃疡
2 Z/ G G2 q/ T/ G4 P ` 德国人用土豆治疗胃溃疡、十二指肠溃疡的方法和日本人一样，都是吃烤土豆片。烤制方法：将土豆洗净去皮，切成约1厘米厚的圆片，在铁网上烤至焦黑，1天食用2-3片。注意：土豆芽含有有毒物质茄碱，需清除干净。 |
發表於 2013-3-12 05:40 AM
| 
