国外营养学家曾有研究报告显示，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子除橘肉外，它在中医药上至少还有五种可用之处：橘叶、橘皮、橘红、橘核、橘络。下面提供三例食疗小药膳，供大家参考：tvb now,tvbnow,bttvb2 T1 {3 O" q5 }& |( F
■冰糖银耳橘瓣羹
, c' s( L, @1 r% v: |5 o公仔箱論壇 【原料】成熟橘子2个，银耳30克，冰糖适量（按个人口味，不宜过甜），枸杞10粒。公仔箱論壇0 h' Q3 g) g4 s9 n; F
【做法】橘瓣带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用。
$ m9 q k$ q( |. |- @! T: Gtvb now,tvbnow,bttvb 【功效】此羹口感甜中有微甘微苦之味，用于刚着秋凉，因感风寒出现微咳症状的咳嗽。但要注意，肺热咳嗽者勿用此法。
6 n9 N, v m6 T: Q# T$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■柑橘山楂饮公仔箱論壇- d; v" F/ d4 m3 N. i3 e8 g3 J
【原料】生山楂30克，陈皮20克，大红橘一个，用其橘核和鲜橘络。
( ^( r/ a$ Q; x 【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟，得液体500毫升，分两次饮用。. @$ @: |: W; S- ?
【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。
1 ]8 x. c2 h9 S$ q U+ X; ? ■橘饼茶
1 \! _! g- |0 etvb now,tvbnow,bttvb 【原料】橘饼1个、干山楂10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 d b; z: X8 g" U2 s' \3 n
【做法】橘饼切成薄片，与干山楂一起放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖上茶壶盖，泡10分钟即可。公仔箱論壇" L0 J9 l# W. j+ j/ m# _: ?
【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳，可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb% L3 W* Y* g/ d% T0 \
柑橘虽然浑身是宝，但也不可食用无度。橘肉性温味甘，若体质为阴虚火旺，短时间内食用大量橘子，则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外，因橘子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适，最好不要空腹吃橘子。 |
發表於 2013-3-7 12:21 AM
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