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[中式食譜] 京都排骨

京都排骨

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材料:公仔箱論壇" Z" {; f3 z8 M8 Y9 @& k

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辣椒油公仔箱論壇# j6 ]0 H  k5 W' D
茄汁
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蒜頭﹙R4爛﹚5.39.217.77:8898+ w4 p9 u3 k- Y# u( c- |. P
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麻油
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粟粉
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製法
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肉排洗淨,抹乾,加調味拌勻,醃約1/2小時。
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預備獻汁。

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燒油,炸肉排至金黃色﹙用中火炸約8分鐘﹚。

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煮滾獻汁,放下已炸過之肉排,拌勻。

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上桌時,以紅椒及芫茜綴。
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多謝提供.我會試煮
好象很简单,试做一下先,有图片就更完美了
过程要是详细点就好了,再配上图
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