 5.39.217.77:88986 F& k; V7 J6 {; K. E s P: z* l9 b
材料:
6 r, v# P' ]# f6 ^& }& x, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a 奶油 1小條 (1/2杯)
6 A1 v; C' i+ m' f公仔箱論壇b 糖 3/4杯$ W A. O( b# E! y/ l1 x
c 低筋麵粉 1/2杯5.39.217.77:88989 S2 Q' P. e& z
d 蛋 2顆5.39.217.77:8898# V9 o5 w8 v) ?; l0 l0 M" }
e 香草精 1小匙
6 K/ _2 R% |$ jtvb now,tvbnow,bttvbf 可可粉 1/3杯 (不甜的)
4 G7 r' v/ q- v& ig 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)4 `% |7 B, y8 P9 D9 ] X& f4 ?
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
1 v/ H& m& n6 T; ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb z K! ?5 T' J* N
i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
9 `+ O7 S* h" B- c: ]j 烤肉用的長竹籤 3根公仔箱論壇9 j q i. S6 `. i# L
公仔箱論壇. N- t7 d7 A% s% H5 @4 e9 }
1個 8*8吋正方型烤模
: b5 L: K/ S S% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤油少許
& x" E1 N) L S5 ^% \公仔箱論壇
$ ~: M# l8 Y% |. W4 @做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
/ z# e" l% ?# n9 Q5.39.217.77:88989 g- S1 H" ~/ D+ C. r& r6 `
1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
B! a ]$ l* r* I公仔箱論壇
; M% w3 n- n# n2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
9 {' k2 T2 K# S: B公仔箱論壇. j4 N7 y1 f/ u7 b: m6 F9 H
3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
2 l9 y9 N2 |6 g/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F. {+ L, z; ^& R8 C! B4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k% x: l7 \2 `3 ^: m
. I' m( o' G0 q1 n2 d P
5 z( }# b' z+ Q# M, Y$ F( W8 \
註:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B% e0 S7 S, l
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)tvb now,tvbnow,bttvb: a: ^* E) y* Z$ N
" }7 P1 ~" f, X1 j
2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
| 
