1 o/ N) V N* D) o& V6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇- u3 v. b2 p& ~) l1 ~
a 奶油 1小條 (1/2杯)
& ?$ r; [5 i3 S5.39.217.77:8898b 糖 3/4杯
+ X; U. p- D+ u) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c 低筋麵粉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ c% l9 R# c* P: s8 T$ L
d 蛋 2顆
* `0 h3 n6 Y) y z# T4 \% x; c* ^% \: [e 香草精 1小匙' V: M2 J' b( q$ C5 S; \* Y
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)tvb now,tvbnow,bttvb5 Y) g2 g& w5 `+ M( }
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)
# ]: I, ]5 m; g2 L; |( ?tvb now,tvbnow,bttvbh 泡打粉 baking powder 1/4小匙
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* H* x( G' r$ K b6 Y" l l, ri 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
; _1 u# D% R+ O, U4 R% W1 atvb now,tvbnow,bttvbj 烤肉用的長竹籤 3根5.39.217.77:8898& k( s7 n4 A, w1 D, P* y( ^
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1個 8*8吋正方型烤模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ r3 H: X( G) w- a
烤盤油少許5.39.217.77:88983 j7 ?: T% O9 d! h
+ x) q0 x# Q* i4 w: X做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2 M7 k4 N+ L* E8 p1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.tvb now,tvbnow,bttvb1 t- W; ~) I0 N* ~
7 ?# i7 D9 U. c6 e9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)
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4 j- l' R6 L" i$ x9 a; h公仔箱論壇4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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註:公仔箱論壇+ w/ Y4 f+ }$ q! E2 H0 @6 ~6 G
1. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)
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2. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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