0 w4 y5 C0 E. }2 q) stvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇$ j: s2 i8 _& B) |0 l
a 奶油 1小條 (1/2杯)0 i# k0 X$ y* I6 C5 B9 D2 z
b 糖 3/4杯
1 B+ O/ E7 V# Tc 低筋麵粉 1/2杯
$ O0 K* N5 q4 S% H, V, L" r4 hd 蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb) v' X3 U5 \& w; _5 \
e 香草精 1小匙5.39.217.77:88983 U% m, T. t" e8 X( g
f 可可粉 1/3杯 (不甜的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o& ~+ [. \: Z# E W
g 鹽 1/4小匙 (若用含鹽奶油就不要加鹽)公仔箱論壇1 b+ s3 W3 D0 ^- u7 n& Q
h 泡打粉 baking powder 1/4小匙
9 ? Z+ z8 Q7 M6 Q0 q3 K8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T3 U) s, t( I. w; V* n, E公仔箱論壇i 苦甜巧克力 10~~12盎司(1公斤裝中的兩大塊)
6 \5 M5 y2 Q7 v0 w; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。j 烤肉用的長竹籤 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S8 D9 |- S4 ?4 a
! c; _+ |1 p: x' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個 8*8吋正方型烤模
4 ~/ ^( Y+ S& c. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤盤油少許
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5 }3 Z- \$ I }. T$ ^2 A公仔箱論壇做法: (將烤箱預熱 175度c. 將烤盤抹上奶油或噴上烤盤油)
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" P0 z- R) A; g1 Q+ `: ^$ H/ H$ _1. 將奶油融化. 加入糖攪拌. 稍涼一些些再加入蛋, 一次一顆. 加入香草精混合均勻
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2. 取一只乾淨塑膠袋. 篩入麵粉+泡打粉+可可粉. 加入鹽. 捏緊袋口轉幾圈. 使袋內充滿空氣. 將粉類搖勻.
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e0 e* C5 O, M- \8 n5.39.217.77:88983. 將(2) 分次加入(1)中混合均勻. 倒入烤盤中. 以175度c烤約15分鐘. 降溫至150度c 再烤5分鐘. 四周與烤模脫離. 竹籤插入中央沒沾黏即可取出待涼. 切塊. (若要送人. 可先將四周的邊切掉. 比較漂亮. 自己吃就不必了....若沒烤焦的話)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 F& Q: @ r' m$ s; W
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4. 取用兩個盆子. 將巧克力塊切成小塊. 隔水加熱至融化. 取兩根竹籤插入布朗尼底部. 手持竹籤讓布朗尼沾裹巧克力醬. 裹滿後. 用另一根竹籤從側邊插入一點點. 將巧克力推放至鋁紙上(拔掉下方兩根竹籤). 若不要有洞則用巧克力醬修補一下. 待巧克力乾後變硬即可食用.
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2 s6 i" K U" z) ]註:
2 U. J T9 @$ N* f+ e. e5.39.217.77:88981. 第一次使用巧克力塊. 這是我臨時想到的方法. 如果你有更好的方式. 歡迎提供. 巧克力一定要用最好的品質. 真的非常好吃. 亦可變換使用不同口味的巧克力塊. (我喜歡苦甜巧克力. 所以用苦甜的口味)5.39.217.77:8898) y% Z( [! W0 V E! t c6 w' j5 k
+ D- E6 r/ j6 ~0 d! _# g6 h* t5.39.217.77:88982. 製作這個布朗尼的時候, 小狗一直在旁邊表示想吃. 但是狗狗吃巧克力及可可會中毒. 過量還會致死. 千萬不能心軟 |
發表於 2008-1-13 02:33 PM
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