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[食肆地點] 尖沙咀《AROPA》地中海式午餐食評


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『馬場樂子(妹)』(18) : 賽馬看板娘一名,想法天馬行空,富想像力公仔箱論壇/ G/ U) R( w2 U0 @% G" j8 n( c% m
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹一樣喜歡新奇事。
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( s; _9 x# w3 w樂子 : 今日講嘅餐廳都係位於尖沙咀,不過今次就係幾有藝術氣氛嘅K11商場呢。
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彩珠 : 餐廳以地中海菜為主軸,餐廳嘅燈飾都幾特別,又似水管又似彈弓。! j" t! E; n! ?( X& D* |

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2 O( n' a9 |0 G1 E8 P9 T. t3 ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 不過其實AROPA呢個名又係點解?4 S, l! v; x: t4 F

* p3 l( y3 S6 Q! }9 Z8 }/ A# `彩珠 : 佢個MENU入面有詳細寫呢,原來係所羅門群島中嘅小島嘅生活理念用語,可以解作大愛精神,頗有值得深思嘅思想哦。
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  _3 W! Q  K. ^0 w8 q' G5.39.217.77:8898樂子 : 呢間餐廳食客以附近白領人士為主,當然午餐收費都走較中高檔次,都係有湯有包有大盤有咖啡甜品咁。
- }$ x( ^# T9 {7 x6 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W& Z) y0 I. T( S: {. v. ~+ l
彩珠 : 當然有特別先講啦,例如面包加上油醋,特別係三角多士都好軟好香口,次次試過都唔覺凍咧。' ]! _' z5 B5 t$ f
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樂子 : 而佢地嘅湯都幾大份量,而且唔只只係白湯紅湯。例如試過佢地嘅椰菜花忌廉湯煮得都幾濃不過就唔會食到一粒粒,而雜菜湯多菜但係好清唔搶喉,感覺都算清新。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: J- P  q4 y6 C; p* k
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彩珠 : 或者可以揀特式沙律呢。
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5 W+ J4 S5 c- g& P( q; I$ W7 Qtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 飲完湯湯就到大盤咯。看看餐牌就見到有四款可以揀呢,先講一講呢個牛肉醬有機意大利粉。
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彩珠 : 意大利粉煮得頗熟,而牛肉醬不像在supermarket買到的,味道很輕不濃烈,反而感覺上有點似在家煮的,牛肉碎煮得中規中矩,驚喜就講唔上但食味都可以嘅。接住來就係香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁。, X% U2 ]  ~$ Q% ~7 d
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+ e/ `( m- {8 @' M3 U) \tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 焗出來嘅魚肉同煎出來嘅完全唔同,肉質變得非常滑,嫩滑程度有點似九肚魚般。再加上薄薄嘅麵包糠,就似沒有椒鹽的酥炸九肚魚呢。( A9 g4 x3 v6 i( a" U1 l

. g4 ?8 s8 U3 ?, etvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對牛肉醬有機意大利粉+香草包糠焗龍脷柳配藍芝士汁之評分 :5.39.217.77:8898$ x. F, l! ]& t0 c. l) U  m

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樂子 : 跟住輪到我講下呢個燴牛尾,都幾大份架。tvb now,tvbnow,bttvb- Z% n- Q3 O9 E& R" F# W1 k
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樂子 : 濃濃嘅牛尾肉汁滲入厚厚嘅薯蓉,再配以頗多嘅露荀同埋連枝蕃茄,配搭及顏色分明。而食落牛尾肉質及膠質幾彈牙,用味甚濃,再加上牛尾汁加上合桃好特別,對牛尾有愛嘅朋友來講會幾滿意呢。再講講炭燒羊扒配海鹽及香草。
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樂子 : 呢個羊扒煎得都好細緻,微微嘅海鹽襯托住煎香羊扒嘅香脆及輕輕的膻味,更見昇華,而煎嘅火喉甚為精準,好多肉汁都鎖得住呢。
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馬場樂子 --- 對燴牛尾+炭燒羊扒配海鹽及香草之評分 :
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# ?: l9 @/ p) s0 X6 |彩珠 : 當然一個圓滿嘅set又點會冇咖啡同甜品咧。公仔箱論壇: \  x1 A+ Q( X' ]
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8 E# ]9 n' g4 L% w' J) w: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, |+ G0 U1 \+ O3 m5.39.217.77:8898樂子 : 雖然好多次食都係tiramisu或者係芝士餅,但係裝飾上都見到用用工夫,配合埋一杯熱咖啡就啱啱好哩。5 G2 P% R  j7 \

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# @* p' l% ^. R% h5.39.217.77:8898雖然情人節己過去,但一樣可以在人月兩團圓之元宵佳節都分享甜蜜。tvb now,tvbnow,bttvb9 n" y. Y* W: v) |

; T* J# J7 M! F! |$ s公仔箱論壇馬場雙子在家中都製作朱古力,未知她們在未來能否如願以償,送給真命天子呢?
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" S3 P5 u+ Z6 y* S* y(較大的圖)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 P; M/ p/ u* D+ u2 D; b, p

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: Q9 o6 R& m2 Y8 ~/ n* G( N: Htvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由同人團體Jun&Yuri之台灣畫師---白河子繪製而成。希望大家喜歡!
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7 k- e  s  I8 F1 A; Z公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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  • fcity

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