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[甜品] 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕5.39.217.77:8898& x8 A$ `% i0 E9 i; k$ ~/ x
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A/材料:(約12碗)
& g, @. N7 U; F/ H/ z6 f3 e8 y5.39.217.77:8898          粘米粉 100g
9 G# Y7 B& U' ~: d7 X5.39.217.77:8898           糯米粉 10g
1 E% p/ Z3 o$ T9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           澄麵 60g
4 T& M4 H( T' t* l; `7 Z- {$ Ntvb now,tvbnow,bttvb           水 150g
* u, ]/ x& S+ W" F6 l8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: C% M4 }) g% b( a1 d& `
B/材料:
1 t1 h" s# q  \- ^1 o! Z( s         砂糖/黑糖/片糖 130g公仔箱論壇: @- d/ r4 T5 {* ]
         水 350g
: X6 \" V" e: ?' {6 H$ p  Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 j1 ~- E' @5 d3 l) R
餡料:5.39.217.77:88987 a& z4 P! w/ Y. F
         紅豆(煮淋) 適量
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做法:
3 ?7 q1 e9 S2 c# R& Z  v8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。5 R% F5 i- e/ ^. n  \6 w5 h- _
ii)  材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ m% [# f2 K/ s: U* C
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
" g0 L. U' E4 Z4 m. viiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
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I love it.
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Thanks for your sharing
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評分次數

  • yumiko123456

Look easy to make it..thanks
材料2可否用一种糖?
好像很易整.   等我放假試一試.. V' a! }5 `% y; f" i. L
THANKS
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