紅豆砵仔糕
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A/材料：（約12碗）
3 i% U) O0 Q( G, O% Y5.39.217.77:8898 粘米粉 100g
! i8 z Z6 k3 s1 c 糯米粉 10g
- L6 ?0 ^3 W Q( } 澄麵 60g! F: p. T! ^, ^- g% k) p
水 150g5.39.217.77:88982 g& }! Y. Z8 p# h
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B/材料：: T5 `, ?) T3 U. z+ l
砂糖/黑糖/片糖 130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 r! Y u9 ]9 m C
水 350g
2 A0 I+ L! _& w1 [) ~0 J$ W; M: I公仔箱論壇
) \2 L9 k8 P8 q+ w/ [餡料：
9 W0 ?! ?) C w2 `6 ?: M5.39.217.77:8898 紅豆(煮淋) 適量
: \5 _ D3 g7 m0 J6 J+ f2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K8 p) S v( O) U, Z# `. n做法：tvb now,tvbnow,bttvb: E) ^7 c+ {. ]8 O0 w
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。5.39.217.77:8898- P+ M/ U9 y# n t
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
* s. _8 \2 G/ l# O R9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。5.39.217.77:8898' g, Q! Y1 B4 U+ C0 o8 p
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇- Z4 y* V2 I) E
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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