材料
4 {1 X$ ~0 e5 ]! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵(去蒂)鮮花菇
* R4 \7 u/ i2 d: t8 b! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 朵杏鮑菇
0 W t; y4 C% ~( S' Ytvb now,tvbnow,bttvb13 朵鮮蘑菇5.39.217.77:88989 w) {) o! K- r8 T' |
1 包鮮金針tvb now,tvbnow,bttvb' p1 V0 c; s5 p' @7 d- h+ [7 t
3 瓣(切片)蒜瓣
& `) Q' U* y4 c公仔箱論壇6 條(切段)甜豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y3 s7 m3 k* F+ J& P7 L: y7 ~, r
4 片(切絲)紅蘿蔔
8 U4 z- n& `3 f+ F公仔箱論壇1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb- v4 L# |4 v; T8 ^% @# H2 t
6 k: \! [% T$ u/ w0 e調味料(混合)
- E& D; U9 u. S1 大匙鮑魚汁
3 \1 I7 Y% `+ w5 i8 [5 v1/4 小匙鹽5.39.217.77:8898: c1 b4 C9 x% O& S9 C ]+ X D
1/2 小匙味精# b9 Q! A# x) }5 ^4 Y3 d. ]8 F
1/2 小匙左口魚粉
6 o U- z1 H) @" K$ \" O) ?1/2 大匙紹興酒
; D1 E) n8 O" \' x2 _5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) [8 i" t; N5 q5 L
做法tvb now,tvbnow,bttvb% b- P1 f, P& x
1. 將材料洗淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y6 Y7 R0 w1 j
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。公仔箱論壇0 S* v1 i( Z4 k. i- c* u v
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。0 ]9 W0 m" l( f" G" n2 @9 z4 I
- x6 z2 [: g. V. `# N5.39.217.77:8898INGREDIENTS
) x/ f* \; y$ r& i7 t6 D13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T3 ^ s3 T/ I: P- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) p! p$ z* X9 w
SEASONING (mix well)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# R7 g" x! u- E8 O" u( h
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine; s; d" U& l. a% X% }5 o
; o6 Z9 d8 g" N' c, l& G1 M) d/ sMETHOD
# x; d* g9 Q" L- O* M+ ~9 _; F1. Rinse all the ingredients and drain well.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" y3 D e" R. X. [$ j
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.# J" X N& A# S8 B7 W
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V/ R) m, n/ |# Q" i* l1 f
% c5 B0 s+ P+ A" a# u( ^公仔箱論壇公仔箱論壇2 R: F; A4 d, R' ~! R
|
發表於 2008-1-12 11:08 PM
| 
