材料5.39.217.77:88981 A: |7 W" F7 T% W8 b2 |/ P8 Y
13 朵(去蒂)鮮花菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s8 I: k+ _9 `) `9 h
4 朵杏鮑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 v5 T1 V' g
13 朵鮮蘑菇
, @, p% \# T& _: T: etvb now,tvbnow,bttvb1 包鮮金針公仔箱論壇& V6 o! h6 z2 `$ {9 }+ s
3 瓣(切片)蒜瓣
0 d }1 b/ d6 W, E" @: X5 |6 條(切段)甜豆
" [# s' |6 d1 {* q# N& {' E5.39.217.77:88984 片(切絲)紅蘿蔔
8 } z0 q/ N k( Q( [公仔箱論壇1/2 小匙麻油9 e& f+ [+ W3 O/ @, n
5 E# f5 j' Z v+ b; h- y" [調味料(混合)5.39.217.77:88986 b$ Q! h+ e2 I& Q! Y# t3 a5 c/ r
1 大匙鮑魚汁
- j5 j7 I: E/ b; n4 Y9 E公仔箱論壇1/4 小匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A/ v/ P! R- @4 Z
1/2 小匙味精
$ X8 E% s1 p5 ^+ vtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙左口魚粉/ s. K# C0 P' V1 o& N; g; @
1/2 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb5 ^, S" t% a9 f/ E, e0 w
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做法; B( o) x! {* I
1. 將材料洗淨，瀝乾。
4 J) A0 G; o3 _, G9 R( J" @2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。公仔箱論壇8 `" f8 c* O' W: A2 M
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( S) z* h) Q0 B% R- c$ r
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INGREDIENTS
8 j. I7 |% b& Q. E" o; b13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oiltvb now,tvbnow,bttvb5 j4 r# Q5 {4 u5 Z, K% g# A4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 ~' ^# a) s% N3 ^$ [' `
SEASONING (mix well)2 D: ]( F# R. l# Z L0 c: k
1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
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METHOD
6 G; `+ t: K) G- N5.39.217.77:88981. Rinse all the ingredients and drain well.
% L |) e3 J3 Y! M( v2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.公仔箱論壇7 D0 j% s3 U7 u
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H2 o" p: A, A
2 W, |- `) ^5 s% `; E9 y9 X+ \9 U# Z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# {0 y- Y* C: f
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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