材料A:
# y1 ?3 G5 C* u$ R2 ?; x公仔箱論壇肉雞......1只(約1.5kg)
0 Q m/ Z2 V( \4 ]6 G公仔箱論壇黑醬油......2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j6 }, ~1 ]! |) W. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g/ c4 {) ~( K y( J, Y
材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ A) G; i# @0 o0 n$ m1 Q5 b. S1 q
雞上湯......1600ml
! ~2 B) c* u$ B- L油......2湯匙
5 K% {: `: x# P8 c" c5.39.217.77:8898' ~* x$ l8 k0 B+ I3 \; r5 o
中藥材:% F8 c% A" p% j1 {
當歸......4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ P9 T( V6 G( i' v
黨參......4條
+ ^. _7 D) N! m& Q' ^( m9 N; v: g. `: Etvb now,tvbnow,bttvb紅棗......10粒
4 X* Y- k$ A! c; e* Dtvb now,tvbnow,bttvb淮山......4片tvb now,tvbnow,bttvb$ K" z( n' i+ I) y8 R
枸杞......3湯匙
" d/ b% ?' y. Z海竹......20公克
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8 z7 a+ S- I3 L& a( ~' T1 E* m3 ^公仔箱論壇調味料:
6 A# }5 z' |0 u0 H& T5 D+ }* Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( I1 a) }2 M$ g7 a, f2 e0 W
糖......1/2 茶匙公仔箱論壇$ F8 Q1 y/ }2 F$ I+ G7 m& G
鹽......1茶匙
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) k7 N4 F& Y" i9 R y0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:: T' `0 A8 g1 n1 @" c6 o
01.將黑醬油均勻地搽在肉雞上，置放30分鐘，待入味。tvb now,tvbnow,bttvb. l( C2 O8 v+ o+ x
02.起鍋倒油，熱鍋。先把肉雞略煎香數分鐘。撈起，備用。
) Y- r4 X {$ t: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03.把中藥材下鍋略煎，再倒入肉雞及水，最後加入調味料拌均，用小火煮2小時即可。
& G% c1 U; e; L& N. |) h1 z: R) E公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ J. m8 S" M, a2 z) b
Ingredients A :' S4 V2 \" {1 \$ z# Y) X$ o
1 chicken公仔箱論壇7 q2 |1 u9 w5 X: j
2 tbsps dark soy saucetvb now,tvbnow,bttvb" A# U2 R Z0 _# B) N8 n
$ s1 y3 t* w6 k! J5.39.217.77:8898Ingredients B :
1 N: g; [0 j5 a5 D$ f. ?7 N7 stvb now,tvbnow,bttvb1600ml chicken stock) @2 X* [; G9 u3 B
2 tbsps oil tvb now,tvbnow,bttvb# v2 j v( y8 x
tvb now,tvbnow,bttvb* A& D$ {* f# S. y, F3 B
Chinese Herbs:
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V& I' q( m; u) ]7 G) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 pcs dang shen
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- j2 J9 V# X6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 slices huai shan公仔箱論壇4 ]* w! G' r) h' R* @8 a
3 tbsps gou qi zi
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Seasoning:
`; ?- f( b: K) M- i& ^8 P2 d' I2 tbsps light soy sauce
! ~" c7 C. e" K$ ^4 b: M- x/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp sugar5.39.217.77:8898* `9 d; P) E4 [9 d9 L7 I; \9 F
1/2 tsp salt
4 o) O* C7 e% s6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ i n7 \2 G7 D. S
Method:tvb now,tvbnow,bttvb0 p `9 V. G7 g7 b4 v2 S
01. Rub dark soy sauce evenly over the entire chicken. Marinate it for 30 minutes.
* w# F/ m9 |3 Y G02. Heat oil and lightly fry the chicken until fragrant, for a few minutes. Remove and set aside.
+ ~+ P# _! X3 a. I* ]( [5.39.217.77:889803. Pour the Chinese herbs in and saut?, then add the chicken, water,follow by seasoning and stir well. Simmer over low flame for 2 hours.
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發表於 2008-1-12 11:00 PM
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發表於 2008-7-23 07:50 PM
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