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[中式食譜] 港式奶油香片

材料A:5.39.217.77:8898* ]2 }% J8 h' P+ Q2 c1 {
小白魚......500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {& |( k  V2 \: E/ w
生面粉......5湯匙或適量
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6 R, A, M& J" R9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:: M+ w; G, o5 r# t3 ?( X
牛油......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# y0 l, x7 f. k' {( }
淡奶......200公升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C/ a9 N' W" {6 V6 A( f
咖哩葉......5-10片
5 U# M  Q) N7 n& k& c7 {6 c7 L麥片蝦粉......2湯匙

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烹飪過程:
0 r$ q" t/ j0 u9 f+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.將小白魚洗淨後,用吸油紙吸干水份,切成6-8片,均勻拍上生粉待用。
$ l6 b7 _! J  |" Q1 I0 y02.熱鍋後,倒入牛油溶解,加入咖哩葉及淡奶炒至滾,隨後加入小白魚片,拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉,略拌均勻,即可盛起。
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% n$ g; X' b; F4 G5 C公仔箱論壇Ingredients A :- K8 E$ F/ z& g3 k5 {: R7 j* H
500g Dolly fish2 b# p) Z4 ?& H5 h5 ~, Y
5tbsps flour公仔箱論壇5 `' s4 f) y2 }/ d

9 {' F4 ^. _* P0 u8 f; Y7 Stvb now,tvbnow,bttvbSeasoning :tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 ^5 n9 v2 ]6 c
2 tbsps butter5.39.217.77:8898) i8 ~* O% ^, g  Q+ D& ~
200ml evaporated milkTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t5 X) G) ~' @, J. l- J
5-10 pcs curry leaves
: J. R/ D3 s- B) ttvb now,tvbnow,bttvb2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s& M) Y" r7 X! Y; J

( s5 r; }  O# A, }Method:
" V0 l+ c2 t( W9 M; H: g5.39.217.77:889801. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
4 b, v4 Y. n& @: E4 C! B1 Z5 Q5.39.217.77:889802. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    港式奶油香片(Hong Kong Style Butter Fish Fillet)

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