什么汤晚上千万不能喝有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。
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; ?0 V1 f% C& N6 V, P H 专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。
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! g; C; Y0 D9 f* t G公仔箱論壇 排骨汤抗衰老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }1 G3 }" S- g( H$ ?3 L
( ^. t! ^& V% y$ [' Y$ Atvb now,tvbnow,bttvb 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。tvb now,tvbnow,bttvb1 C! F! s4 z# Z q+ ]
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鱼汤防哮喘
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7 x7 c$ b! h. c0 ?* E0 _% m 鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。5.39.217.77:8898* ]- v' V7 u% R' G
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鸡汤抗感冒
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$ D3 k4 r2 O8 ^$ A: y9 X: L6 q" I9 j/ b 鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。
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小贴士：煲汤时间不要过长
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专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
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牛肉汤中放番茄公仔箱論壇" g2 A# @1 b5 y5 M8 o
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煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。
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# B' h' J, \/ h2 s8 E! W2 r* i1 O: P5.39.217.77:8898 猪蹄汤不宜常吃0 F" |+ X8 K; B5 D
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由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |
發表於 2008-1-12 11:36 AM
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發表於 2008-1-12 11:43 AM
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Thank you very muchyyq18sh!!!
