（北京21日綜合電）中央新一屆領導人履新以來，厲行反腐、遏制公款吃喝的效果漸顯現，内地高檔餐飲市場近期出現急凍，魚翅消費首當其沖。商務部昨指出，中共總書記習近平“八項規定”出台以來，上海、北京的高檔餐飲營業額下跌20％至35%，春節期間魚翅消費大減逾70%，燕窩、鮑魚及高檔白酒亦受挫。作爲内地魚翅的供應地，香港魚翅價格應聲下跌一成以上。
' |5 U- [% @) d2 l" W, D O2 ?6 j* @5.39.217.77:8898今年1月底春節宴請季來臨之前，習近平作出批示，要求“浪費之風務必狠煞！”中央紀委書記王岐山同時表示，要先盯住春節、兩會，接抓好五一、十一，再抓元旦。tvb now,tvbnow,bttvb" H. S. p3 }: S& S$ W
商務部發言人周三回顧春節餐飲市場情時指出，餐飲領域奢華消費的勢頭得到遏制。自八規出台以來，北京的高檔餐飲企業營業額下降約35%，上海下降超過20%，甯波下降約30%。: [* p5 E* p6 G! J3 L3 v+ R
京滬高檔餐飲 營業額跌逾兩成
5 E& G* L9 Z9 `7 t. X& r6 Y春節期間，各地高檔酒店的高檔菜肴銷售明顯下降，魚翅下降70%以上，燕窩、鮑魚類産品下降40%左右，高檔酒店的食品禮盒銷售額下降45%，茅台、五糧液等高檔白酒的銷售也較以往明顯下降，例如，53度的飛天茅台和52度五糧液的标價已較最高價的時候下降了約30%。
& ?/ a. u$ K2 K, Z另一間在中國擁有多個餐飲品牌的小南國，早前雖已放緩擴張高檔品牌“慧公館”。其發言人也說，今年團拜、年會确實是有減少，但小南國未有跌20%那麽多。“那些是真的非常高檔的餐飲，但我們比較平衡，除了高檔品牌還有針對家庭客的中檔品牌，所以今年春節還是好過去年。”公仔箱論壇" G( Z& ~0 d7 m8 W. ^+ p3 \
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■ 春節期間高檔酒店的高檔菜肴銷售明顯下降，魚翅、燕窩、鮑魚類産品銷量都下跌。 |
發表於 2013-2-22 01:00 AM
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