喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。
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8 i- H1 d' d1 P: O$ {中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。
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( ~. w* R& K( }9 }5.39.217.77:8898【消水腫茶飲】
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8 Y" N `8 ?1 {2 p) |* ]5.39.217.77:8898黃耆玉米鬚茶：tvb now,tvbnow,bttvb$ J3 G: Z5 F8 A9 A/ j% S/ y
' L6 v! D8 c; ztvb now,tvbnow,bttvb藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 U- r# H/ A
1 g6 N6 l( f/ R6 v作法：
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( Z7 }! k% Z* @2 ]' {' l公仔箱論壇1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。
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2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。/ U. \: l; P( \4 S3 Q4 O5 v
5 G- A! L: R4 G7 y/ P9 H) x# p公仔箱論壇效果：補氣消腫、通脈活血。
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春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, m! F( A; K9 Y/ R( h
7 h* e1 v5 a2 L9 h+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【消水腫食譜】tvb now,tvbnow,bttvb0 T* X; w6 ?8 D0 z
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蛤仔冬瓜薑湯：公仔箱論壇# F6 ~; O$ ^/ p5 A8 Q# j
2 _: v4 j; k1 k6 I' ]. Gtvb now,tvbnow,bttvb食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。公仔箱論壇3 T0 L9 [$ h' t# g5 b2 L
# C/ A' ^+ U6 ] u% M作法：
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1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。# W. D- M+ H: t- @
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。
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. M6 b0 L) `0 k公仔箱論壇效果：祛濕利尿，能消除水腫tvb now,tvbnow,bttvb: x4 b! F2 V3 g3 M
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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