材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: @7 U/ q& N9 g- A0 g4 N
芥蘭花......1個(約200公克)
7 {; p) X" Z c2 ]5.39.217.77:8898清水......半鍋(以蓋過芥蘭花為准)
4 j# v F/ u7 j4 u! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L6 Z. m; d% |
糖......1/2 茶匙# e8 N; ]+ f' J7 Z
食油......1茶匙
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材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F; F. p5 e2 B+ R8 m; g
面筋......10個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 ~$ `2 e! g( N- ^% k
素香酥雞......150公克% U% b2 W1 x; ?1 l4 [. h
清水......500毫升
q4 v' B" u) p% W3 V/ v$ ?2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `0 T0 m7 l2 B# otvb now,tvbnow,bttvb調味料：
2 O& \5 X) _$ R# W0 ~, T+ a鹽......1/4 茶匙) t9 Y; |0 u9 ^7 {; ?% b5 L: w
糖......1/8 茶匙5.39.217.77:8898, V. N0 d/ ~1 K6 l; Y- w" |" S
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勾芡：( w. u8 @$ C* D
通車粉......1湯匙& b. G8 M5 Z2 r3 M4 a1 u
清水......2湯匙(攪拌成芡汁)
- M) ^. a/ w0 M( }3 j( K% d5.39.217.77:8898$ P. M9 S$ p/ ~+ q& f0 V Q
烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb1 v4 h" P7 E& J# H2 b+ r U
01.煮開半鍋水後，加入材料A的鹽、糖及食油，再加入芥蘭花，燙熟，備用。公仔箱論壇$ W1 \ A+ H+ Z! x3 f( O2 f
02.煮開500毫升的清水，加入香酥雞，加蓋，小火煮10至15分鐘，加入 調味料。拌均後，加入面筋，煲煮3 分鐘。最後倒入芡汁，快手攪拌均勻，將材料倒入碟中，芡汁待用。. y7 ]! ^ J- _3 R! e9 P. f
03.將芥蘭花圍放在素雞邊，再淋上芡汁即可。
8 q, b3 Z9 H0 o$ ?公仔箱論壇9 F' L) P; i0 h9 Y
Ingredients A:
P) e# z+ Q. j, ?2 Z* F0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 broccoli, about 200g in weight half a wok of water, amount enough to cover broccoli in wokTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 ^3 [5 M# V6 s, H" u7 [. P$ T
1/2 tsp salt, 1/2 tsp sugar
1 ]/ c( `% q* a8 Y' Y1 tsp oil+ L {) d$ ~8 _0 q; d* w
9 j8 Q7 s- a7 w5.39.217.77:8898Ingredients B:tvb now,tvbnow,bttvb7 a# `8 y. v7 Y+ i, u) X1 Z
10 glutens, 150g vegetarian crispy chicken, 500ml. waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ @+ V( L! D/ ?% H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 C6 u$ b! |( s' ~6 e& |1 z" N
Seasoning:5.39.217.77:88985 [. a: P( S' F0 p9 ?/ o+ O2 ~
1/4 tsp salt, 1/8 tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb/ `/ p/ H* }3 B6 o' b1 l4 R
5 w' ?& v9 C% y% d+ q. C; L% h" oThickening Ingredients:公仔箱論壇" m* f! e$ m8 k+ B/ Q
1 tbsp potato flour公仔箱論壇( h3 }) P1 k' t; F! ~4 F
2 tbsps water (Blend the 2 until thicken)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]" K' I6 m, P' Q) I
* d/ {8 H# p1 L G9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:
' L% d/ s" V3 H# l& c. J8 v+ E' x/ P01. Bring to boil half a wok of water and add in salt, sugar and oilfrom Ingredients A. Dip the broccoli into the boiling water until it iscooked. Drain and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb( ~! s8 M& ?0 V1 e5 R
02. Boil 500ml water, put in the vegetarian crispy chicken. Cover andsimmer for 10 -15 minutes, add the seasoning. Stir to mix the mixture,add in glutens and boil for 3 minutes. Thicken with potato blended withwater, stir the mixture rapidly. Remove the vegetarian crispy chicken,glutens and place them on a serving plate. Set aside the thickenedgravy.公仔箱論壇) a) ]) _2 {' t! c+ ~
03. Arrange the broccoli around the vegetarian crispy chicken togarnish on the rim. To serve, pour the thickened gravy over the dish.公仔箱論壇, V2 n6 C' e4 m6 P$ x u
/ p( S6 ~: p8 {1 ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-1-11 10:55 PM
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