材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 M3 y3 G' _" P# c0 N- \
芥蘭花......1個(約200公克)% R* x# X/ Y5 m$ m' [0 H$ s- t
清水......半鍋(以蓋過芥蘭花為准)公仔箱論壇6 O7 J. d" `* v* g2 @
鹽......1/2 茶匙& g$ ^1 ~1 f( `- \# H8 C) ^. M
糖......1/2 茶匙
* m) p6 e- _- C m2 v0 u6 n食油......1茶匙% f$ V- _9 M5 q1 b
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材料B公仔箱論壇9 v R- E* ]! G. O5 p( ^: E
面筋......10個tvb now,tvbnow,bttvb' V7 K, N& F( D
素香酥雞......150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C* ]2 F ^' A3 c1 w* P0 N! F) _
清水......500毫升
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調味料：
1 u0 O$ k$ @8 v5 b2 g! W) k鹽......1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( j$ D* f( i: r5 i' B: o
糖......1/8 茶匙
7 D! j' X8 Y- v; b# W* q+ i5 J/ `/ p公仔箱論壇
- s: H: P2 `4 Ltvb now,tvbnow,bttvb勾芡：7 ~7 C- a k7 P9 m
通車粉......1湯匙
8 ^: L& A. V# v/ G# E4 a公仔箱論壇清水......2湯匙(攪拌成芡汁)
/ ^$ [; P, P, F) l5.39.217.77:8898
- \6 m6 W3 o6 ?4 f' Z: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 : z: [% w k/ m v# P4 W2 y
01.煮開半鍋水後，加入材料A的鹽、糖及食油，再加入芥蘭花，燙熟，備用。
! ?9 {) Z, u) J3 S5 G: V+ r/ O# z公仔箱論壇02.煮開500毫升的清水，加入香酥雞，加蓋，小火煮10至15分鐘，加入 調味料。拌均後，加入面筋，煲煮3 分鐘。最後倒入芡汁，快手攪拌均勻，將材料倒入碟中，芡汁待用。
+ L- B5 ]' T$ d6 r E6 p$ h5.39.217.77:889803.將芥蘭花圍放在素雞邊，再淋上芡汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb, J8 i: Z3 ]0 K1 k! W; {2 |
3 K; D, a/ E2 IIngredients A:5.39.217.77:8898( a+ f2 R% P8 E+ L+ {
1 broccoli, about 200g in weight half a wok of water, amount enough to cover broccoli in wok公仔箱論壇% y) B: E9 j- J- h; E- q0 }
1/2 tsp salt, 1/2 tsp sugar
8 d, J8 M+ {( L& x7 z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tsp oil" S3 j' @6 u0 s/ i: x- U
公仔箱論壇5 \/ T- N- D' @9 D; z
Ingredients B:
% F* T) v1 |9 @1 ^6 e, X" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 glutens, 150g vegetarian crispy chicken, 500ml. water
" M2 f6 w/ {: D" f. rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( b1 }% t$ N+ h* o
Seasoning:
% O+ {* |+ C! f9 K& ?tvb now,tvbnow,bttvb1/4 tsp salt, 1/8 tsp sugar( m: N H/ b1 `) K s6 x
5.39.217.77:8898+ a, l" u$ ]1 i9 r$ X) G2 f1 p
Thickening Ingredients:
/ I+ {# h) i3 d0 d& H6 y1 tbsp potato flourtvb now,tvbnow,bttvb$ d4 x& Q7 R7 F* u
2 tbsps water (Blend the 2 until thicken)% r0 x) F0 d, M6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D7 r) P: O8 l0 N1 z4 J" |
Method:tvb now,tvbnow,bttvb- E' u) N+ g h4 @2 `; f
01. Bring to boil half a wok of water and add in salt, sugar and oilfrom Ingredients A. Dip the broccoli into the boiling water until it iscooked. Drain and set aside.
: A' C# O0 N" {- l" o: W, w% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Boil 500ml water, put in the vegetarian crispy chicken. Cover andsimmer for 10 -15 minutes, add the seasoning. Stir to mix the mixture,add in glutens and boil for 3 minutes. Thicken with potato blended withwater, stir the mixture rapidly. Remove the vegetarian crispy chicken,glutens and place them on a serving plate. Set aside the thickenedgravy.) b y/ |5 I o5 d7 g1 }5 u0 z! d
03. Arrange the broccoli around the vegetarian crispy chicken togarnish on the rim. To serve, pour the thickened gravy over the dish.
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發表於 2008-1-11 10:55 PM
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