材料A:5.39.217.77:88986 q# H7 J, v: G: W/ K% M
魚翅瓜......1個(中型，約200公克)# ?, u7 Q! d2 F. K
公仔箱論壇8 l; i) ]; ~) h/ `
材料B:tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 o7 H8 d) w/ z p9 d
甘榜雞腿......1只(去皮)
3 H7 T2 C7 n- ?4 e% z瑤柱......4粒(大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 A) A4 \- q2 b* p
嚮螺片......1塊5.39.217.77:8898& W. u2 M+ A8 u" Y# C
海竹......10公克
' B! G& P7 i0 z5 B9 m# z) D清水......150毫升公仔箱論壇 I% V) o- w7 ], A2 X% B* M' q
! g: i& ~* ?) H( w1 d/ A* ^! u' N
調味料:
# r v: C+ D" \& w, g; @tvb now,tvbnow,bttvb鹽......1/2 茶匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ N4 r& D7 U: x# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \9 _1 j2 v# ^4 D2 V! d( g
烹飪過程 :5.39.217.77:8898" L" o5 h0 F1 U8 N
01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。
2 i0 F2 w8 D- ^' b0 r$ _02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。, U( T8 W( j+ V g; N
- l3 q1 B/ T" v- M. s T6 F+ O! v公仔箱論壇Ingredients A :
3 D- ^, Q, [; w1 v' y$ G公仔箱論壇1 shark fin melon, middle-sized,
+ M9 @8 p J0 E; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。about 200g in weight* M& v, m$ n: E: N+ b8 A; c% i6 ]
! M# S( H5 O6 n( _: y5 tIngredients B :5.39.217.77:8898" Q- t$ C6 ?& a
1 kampung chicken drumstick, skin removed
) E H: T% S# R" t9 {0 v% {4 big scallops
% ]7 w0 G8 ~) ?) M& p" e" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 sea conch( W$ r# Z; R& j9 k* N H2 q' G) M
10g hai zhu9 F n1 K6 a0 R
150ml watertvb now,tvbnow,bttvb; d! ], @ P' Y- A3 d
; ] N# G' F$ y+ w PSeasoning:公仔箱論壇4 p8 J& o! i! J/ x# A
1/2 tsp salt or as required
# `* o' |5 \% O/ |; ?* [5.39.217.77:8898
A" G1 C; g- e7 `tvb now,tvbnow,bttvbMethod:
+ I b% d& I* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.7 y& ]( D6 [4 o
02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served.tvb now,tvbnow,bttvb- W9 C# ]& a3 r, p4 x3 j4 G2 k
' j- x# n Z) | t6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-11 10:52 PM
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