[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。公仔箱論壇3 H1 x/ B: {9 }' M2 u
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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【護肝4法寶】
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6 L7 y8 s2 j3 q5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.避免熬夜晚睡：
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+ s: B" b" z+ M% K5.39.217.77:8898晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。  {8 x0 U9 k/ ~% t* E0 [3 j6 L

# \; E/ y6 J: J2.保持心情愉快：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H3 O: y" Q, Z& z$ Q1 [

情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ A4 r8 D! u  P
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3.減少攝取酸食：

1 _( L+ W7 g. o" D. t6 P中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。2 D% w6 ~, }0 R( M: l8 Q
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4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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' z; @6 S& v! y4 y- R2 n/ a, K9 _利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）5.39.217.77:88989 x6 Q8 X' w% ~- g, V
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【護肝藥膳茶飲】：! n* @% f6 S. H! J) \1 [# x; N8 }" g& w9 ]
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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& t0 Y/ Z1 v( s公仔箱論壇2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g, v) {3 E/ D- r9 Y+ D* C

B.柴胡：疏肝、解鬱。公仔箱論壇! ?' o# J' H8 B$ q' Q0 e3 v

C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。公仔箱論壇* E' ?4 o& C1 f5 n- q* ]/ b* I2 s
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【保肝藥膳茶飲】：
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。

9 J" Z1 c* {8 A公仔箱論壇功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。! c5 P7 o& X" h2 n8 w# c( w
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A.何首烏：補益精血、養血。
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。
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+ ]' l0 [7 u. d# @3 x" c公仔箱論壇C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。