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[健康資訊] 排毒養顏消水腫 首選冬瓜薏仁湯

春節吃慣了大魚大肉,年後胖了一圈該怎麼辦?中醫師建議,過完春節身體累積了不少油膩,增加許多負擔,加上熬夜皮膚黯沉,想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚,其實可以在中、晚餐時,自己在家煮冬瓜薏仁湯,不僅熱量低、且兼具養顏美容,瀝水消水腫的效果。
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中醫師建議,年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。(圖片/翻攝網路)
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; s8 j/ I2 g3 m3 x/ a9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R+ n3 Y$ Q& g3 G' Y* Htvb now,tvbnow,bttvb【冬瓜薏仁湯的好處】5.39.217.77:8898- I; l, d' _1 @( }  c
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北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示,冬天體內容易累積濕氣,尤其是年節過完以後,飲食不節制加上作息不正常,或是過年期間打牌、玩電動坐太久等,都容易導致體內受濕邪侵襲,造成虛胖、水腫等困擾。公仔箱論壇$ S8 w; x9 V/ V' ?3 c% L
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除了多多運動幫助身體循環代謝,在飲食方面也要多注意,建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯,當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處,分別簡述如下:
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8 q8 y" W* R& ?/ q( }公仔箱論壇冬瓜:冬瓜性甘平清熱、養胃生津,能主治小腹水脹,利小便,止渴。醫學研究也指出,有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者,大多有腹水的症狀,有小便不順暢之困擾,此時可用冬瓜治療,一旦小便順暢,腹水即消。
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薏仁:根據神農本草經記載,薏仁為上品,味乾,微寒,服用之後不但能清熱美白,也有治風濕的作用,且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。
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+ D) ~6 h9 Z8 Y- m4 K4 e' I( d7 Z* t5 e薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3~5片。
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【作法】
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! T- X. ^6 T, x. B% Z先將薏仁泡水2小時,然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。5 c+ R) ^- N' n% }( V' J8 g4 G/ z

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將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後,分別加入薏仁、冬瓜、薑。: l* t  O1 O' P/ q+ K, M$ G9 e
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" i) [* g, _" a: T: F9 Mtvb now,tvbnow,bttvb將鍋蓋蓋上,用小火燉煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! {2 \, X5 u+ I1 V; H2 ]! H& |
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熄火加入少許的鹽,經充足攪拌後即可食用。5.39.217.77:8898- m/ `6 r4 N5 l# G
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" q' R) d6 L1 L8 x; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,若是想要吃的豐盛一點,則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後,放入沸水中,可適當添加八角、蔥等,再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1~1.5小時,待排骨酥軟以後,即可食用。* y, n' H% l! i  ?2 f6 k% ]9 E

! q0 d8 ^9 H$ `7 L% \! c7 C公仔箱論壇【注意事項】
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5 ^6 t* d: |, U. x7 w0 Q3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜屬寒涼之性,故胃腸寒滯的人需多加留意,而胃比較容易脹氣的人,則不宜過度食用薏仁,避免薏仁使脹氣更加嚴重。公仔箱論壇6 c) ]  J' g  T% J# y- C
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  • soforlee

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