材料（兩碗湯分量）：5.39.217.77:8898$ q% G- z' Z: {7 }& o
· 魚乾（10條，將頭、肚剪去）（這些魚乾在乾貨店可以買到，用來看門口，做清湯的湯底是不錯的，但頭、肚等必須剪去，不然湯會腥一點）
" V! p* g7 R6 _/ b( B3 ^& ?公仔箱論壇· 5杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& | b+ ~9 O# G( |
· 乾蘿蔔葉（50克）· 1湯匙韓國辣椒醬（不吃辣的，可以用日本麵豉醬）
9 D1 i+ I' y7 G" K" ^. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 布包豆腐一塊公仔箱論壇' w" v3 j! b% S. q1 Z% S
· 肉碎（2湯匙，可略去）
) M7 ^3 E5 d% ]! V0 n) N5 |/ b9 B5.39.217.77:88985 ~+ p, ?2 P0 }* H0 f5 t7 y
tvb now,tvbnow,bttvb/ G1 A0 Y) H1 X4 B) r
步驟：( j0 b; k& O! z! ~3 J
1. 將水煲滾後，加入魚乾，中火煲20分鐘，將魚隔去
6 X9 T4 Q/ _+ ~3 ^; x, s6 g* M$ F5 F! C1 I5.39.217.77:8898( X2 n% z% e7 W! _% G) _
2. 加入乾葉，煲10分鐘* K0 F6 o- _9 r/ U+ ?: b: F$ ~
tvb now,tvbnow,bttvb. k0 q1 v5 G- K1 w* w
3. 加入其他材料，再滾10分鐘便成
( @: y. j) |% u. I4 F4 I |
發表於 2013-2-17 02:18 PM
| 