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[中式食譜] 醃酸蘿蔔

材料:
) J. O' E4 {, p$ \  ]/ Q$ ]! b8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。· 250克粉紅皮蘿蔔,切薄片
5 o* R2 z) I7 k1 {3 g& @5.39.217.77:8898· 2茶匙粗鹽
) k( J% D- l$ e) Ztvb now,tvbnow,bttvb· 1.5湯匙糖5.39.217.77:8898# q' T) b& v  H, s2 V2 z
· 1湯匙薑茸
, c" d2 }, j1 O: F- R6 `% T/ _·  紅指天椒一隻(可略去)公仔箱論壇- K" E5 {* S3 S5 |
· 3湯匙米醋
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# A1 w0 N% x2 \. w5.39.217.77:8898步驟:
# x3 r7 Y2 z5 J3 y7 k0 _5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊,再將每邊蘿蔔切成薄片,置於一個大碗中0 d" t3 j2 F5 W5 N3 V

' Q: C! I3 ^3 ~* o% z& e4 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 加入粗鹽,稍稍拌勻,在室溫內醃1小時,出水後的蘿蔔會變得軟軟的
$ E7 H# u; ~3 A2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d2 I5 u& \" |* J5.39.217.77:88985. 將鹽水瀝去,不用加水冲洗蘿蔔,加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成
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