材料：
" y( C- L+ O5 D# F+ t P5.39.217.77:8898· 250克粉紅皮蘿蔔，切薄片tvb now,tvbnow,bttvb6 u8 b# }% @7 ]. C, v
· 2茶匙粗鹽5 { l/ N L1 z6 U& b% r: @0 f
· 1.5湯匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g# U5 `9 a$ E$ C9 S* E
· 1湯匙薑茸公仔箱論壇/ v8 Q ]& d* T8 H/ O5 p
· 紅指天椒一隻（可略去）
# e$ n$ P3 { c· 3湯匙米醋
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步驟：
$ V0 W' \; m' ~' f& ]9 b* K1. 用滾水將玻璃瓶消毒
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0 I4 y: E% F, D5 X2 k; v4 |$ H公仔箱論壇2. 將醋和糖拌勻至糖溶解3. 將蘿蔔切成兩邊，再將每邊蘿蔔切成薄片，置於一個大碗中
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4. 加入粗鹽，稍稍拌勻，在室溫內醃1小時，出水後的蘿蔔會變得軟軟的
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5. 將鹽水瀝去，不用加水冲洗蘿蔔，加入溶好的糖醋、薑和辣椒絲即成tvb now,tvbnow,bttvb* H# ]7 ~( B1 X6 y% I
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發表於 2013-2-17 02:17 PM
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