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[中式食譜] 年菜/蓮子張生湯


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0 H0 e+ d; |1 a0 s. \# k3 [1 F公仔箱論壇材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙公仔箱論壇1 H  f0 U! e& R  v- V

6 ~. o. n! l0 y, i" s/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。tvb now,tvbnow,bttvb0 J: k7 N* z* ]' k; |, X; Y# |( O

4 r3 X2 l( W; v. Q" `2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。
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3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。公仔箱論壇7 d1 l: z) t1 C* a9 X! C! s

4 ]. I5 @" ^- r: S+ l% |4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。
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: O3 w, t( \0 d$ G6 P( |! B5.39.217.77:8898達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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