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材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
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! j. Q$ b8 e% p- y% {! F8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
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& t% p0 G9 G4 {" G7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。
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( I4 N# T0 R6 V6 W2 Q8 x& l公仔箱論壇2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。1 V" O5 O1 W' R/ P
& _; }7 A1 v$ {) k- k" Y( wtvb now,tvbnow,bttvb3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _6 X, w* n R, i4 p# K) m0 X% ~
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4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。
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( G) G- `' D; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
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