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[中式食譜] 年菜/銀芽金絲拌好年

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9 [2 h9 ?# J7 H  J8 ^! Htvb now,tvbnow,bttvb材料:韓式年糕1包、綠豆芽半斤、紅椒絲1匙、雞腿肉1片、香菜1大匙、白醋1匙、白糖1匙、素蠔油1大匙、香油少許、魚露1匙、大蒜3顆
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. Q! m2 R$ H5 |, }  j  w! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:tvb now,tvbnow,bttvb( g2 I7 ]5 B4 c3 \- F! ~4 p' y

- i3 D( S/ E0 v1.雞胸肉蒸熟,用手撕成絲狀,放入素蠔油少許,稍醃一下。) b. P7 f: {3 o6 a: T
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2.放入油鍋,炸成金黃色備用。
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" O1 F' v$ O  e3 Z( {% V$ k9 [( K- A# \公仔箱論壇3.年糕用水煮到Q軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?% s; V: y( O3 i' B1 i+ R
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4.綠豆芽去頭尾,紅蘿蔔絲、炸好雞絲、調好的醬汁(魚露、白醋、白糖、素蠔油、大蒜拍開一起拌),拌勻加上香菜、淋麻油即可。公仔箱論壇# k" f& V# h: U8 u* m6 P% f: F! ~

2 E: K" V$ L9 y! g" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.年糕可用韓式味噌辣醬炒一下,或用泰式甜辣醬,隨個人喜好調味,再擺上拌好的銀芽金絲,就可上桌。
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$ }0 Y7 s& i( M達人說:這是一道色彩繽紛、口味豐富的吉祥菜。不吃辣者,可改用番茄醬炒年糕。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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