春天是肝病的好發季節，而酒精已被證實，的確是對肝細胞會直接造成傷害的主要物質之一。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗提醒，對於已經有慢性肝炎症狀的患者來說，飲酒是必須絕對禁止的行為與消遣，以免酒精增加肝臟的負擔。4 ~" `% c+ B4 c# k3 ^1 a- V7 w
公仔箱論壇" j* Q L5 H7 V
, t2 W* a1 z6 g" j2 Q; @
9 Z5 Q+ R2 E/ j) x另外，可能含有黃麴毒素的花生、豆腐乳等過期食物，也是傷害肝臟的兇手，必須特別注意。因此，如果是發霉的生米、花生等食材，千萬不要因為節省就繼續吃，長期下來，將對肝臟造成嚴重的傷害。
$ p" Z+ O. U7 y W/ X* V- u" P公仔箱論壇
) M4 @3 L3 G# G* P1 P公仔箱論壇【春季養生食譜】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. q- S* T1 N+ x! f8 A
0 z: {7 J2 ^- j4 V$ Xtvb now,tvbnow,bttvb牡蠣湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; S) @ ^3 x- o* k- c
•
5 r" t: f, g0 Y4 Y/ n' wtvb now,tvbnow,bttvb材料：生牡蠣20克、知母6克、 蓮子30克、白糖適量。
, f2 E! O! V# L; j L* o* J8 K公仔箱論壇
1 H/ O! P1 g- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 •5.39.217.77:8898 n' Q5 s) b, T, l. ^! O- u
作法：1. 將蓮子洗淨後熱水浸泡1小時。 2. 將生牡蠣、知母放入砂鍋內，加適量清水，小火煎半小時，濾汁備用。 3. 將牡蠣汁與蓮子及浸泡蓮子的水一起放至鍋內，以小火燉到蓮子熟爛，再加入白糖攪拌均勻，即可關火。 4. 加入中藥汁攪打5分鐘，再入蜂蜜及芝麻粉拌勻，即可飲用。5.39.217.77:8898, I$ `/ F d8 s( I6 y
6 N& ]% h1 J# e* S5 X4 m •
& s$ p1 ]& l9 J; ^, d8 [3 }9 d功效：滋陰清火、養血、健脾安神、消除煩熱失眠。
: [$ I" a% p- d2 r5 N2 b6 N8 N- H9 ]& f
•tvb now,tvbnow,bttvb* ?' P: o- A7 O- ~
適應症：容易盜汗、潮熱、顴紅、心煩。
/ J/ }5 ]- |$ E' G$ Q1 stvb now,tvbnow,bttvb
9 v& J; C u4 [ w% ^6 Htvb now,tvbnow,bttvb •tvb now,tvbnow,bttvb& t, \. l+ K6 q2 a: H
禁忌症：脾胃虛寒、便祕。
1 a; d; K0 M! T7 X }: Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 X3 @' J4 H7 @8 l0 k: U
公仔箱論壇6 i5 d& f% m- b) Y- c
豬肝菠菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J7 C8 ?$ U0 S0 e, ]
•
" D* o; N8 k* N8 N' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：菠菜50公克、豬肝25公克，蔥少許、鹽、酒、醋、太白粉適量。 2 `8 d/ B7 ^. L' W4 ^& ^: M
* {4 s, K0 N$ Z5.39.217.77:8898•
" l3 }+ B. z a5.39.217.77:8898作法：1. 菠菜去黃葉洗淨。 2. 豬肝洗淨，切片，用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 3. 放入500c.c.的水，加入調味料，水滾後先放菠菜，倒入豬肝片，繼續燒開約2分鐘，加蔥即可關火。 ; `6 ?7 P W1 G; S
# ^, {4 O& w9 s" X$ p6 f% ]# i- n8 x5.39.217.77:8898•5.39.217.77:88984 l6 G ]& l# j1 ]' ^2 R
功效：豬肝能補肝、明目、養血；菠菜則能活絡經絡；湯品能疏肝明目、下氣補中、補血通脈、利水通便。 tvb now,tvbnow,bttvb) i9 H0 ]0 e9 d& O0 D H* v
/ x9 u' n1 l2 U3 X& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•
% `5 L2 y- W* [tvb now,tvbnow,bttvb適應症：貧血、慢性便祕、食慾不振者。 5.39.217.77:8898) i1 `5 w7 Y6 h7 ]+ T. x( S
) N7 G; Y6 i( g5 Y0 A k( f( I( y' [$ x5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•- l% Z( P3 q$ T
禁忌症：高血壓者要少吃豬肝，不與豆腐、豆乾等黃豆製品一起食用。
# P0 E# W6 ^9 P3 a0 i5 i5.39.217.77:8898( t5 b5 J! w5 X J. V2 Z$ p
; |! {2 m1 c% ?) N
芹菜蜜汁
2 i2 l& p, p: ^4 Dtvb now,tvbnow,bttvb •公仔箱論壇% J' }* |' _0 W% V7 X ~& L
材料：芹菜150克、蜂蜜1湯匙。) R! I0 E. s- B( m" w
) Y% ^. y# D8 e- ~, p0 s2 ~公仔箱論壇 •TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 x1 W9 a- ]5 _) h* ?
作法：1. 將芹菜洗淨，放入沸水中燙2分鐘，取出後榨汁，去渣留汁。2. 加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。公仔箱論壇8 l) i$ s5 F; `
( w3 K3 B% C% z# R6 X
•公仔箱論壇# @# p8 f5 V M- O7 p: m/ \
功效：平肝清熱、解毒利濕。tvb now,tvbnow,bttvb" _7 o' p* Q2 a5 J1 y. n
tvb now,tvbnow,bttvb& g5 n& L/ h+ x2 |5 [8 S
•5.39.217.77:88987 O8 [' g- V4 G, u- D J
適應症：肝炎患者。
' m8 K2 p( s+ e) V$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N/ B1 r0 v1 x7 Q9 |5.39.217.77:8898 •/ ?2 ~* u% O8 P. \7 z) G
禁忌症：虛寒患者不可多吃。! w, T3 w1 O' Q7 e
1 j9 q2 ]; R3 {
|
發表於 2013-2-16 07:28 PM
| 