材料公仔箱論壇. g8 K8 e* U5 N8 P$ {
福袋（6件）：
7 u+ m- u, _8 e# ?0 o0 Q罐頭鮑魚 1罐" @7 L8 S+ w4 x& P, R
蠔豉 6隻
i. j% g- y9 `6 u) I6 p$ J9 t- j5.39.217.77:8898日式豆腐乾 3塊5.39.217.77:8898: D: \8 v$ E+ q
菜芯 6條
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& R- g) c4 [- r+ B. k4 H9 d芡汁：
9 }) J/ {9 e$ G. o$ Y公仔箱論壇蠔油 1湯匙
% X3 C! B$ T4 b/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量 E7 H" y( P8 n' p0 d
糖 適量
+ S5 V7 B# d' a3 }8 K7 S; v雞粉 適量
8 T) r5 Y7 [4 V1 B* A+ y生粉水 適量
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1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。" @; n% @4 e4 m3 R2 D. L/ G
! I& N+ u7 N6 G. t, ?) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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2 Q2 G c8 s9 p: R0 r公仔箱論壇3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。公仔箱論壇# K7 e, B3 t9 v) i1 W
3 n1 h- j& i) B8 G& Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 把所有材料放入豆腐乾內。公仔箱論壇, B) d3 e% L+ T/ \
+ y# d3 O r2 F8 x# h8 v% U) j5.39.217.77:88985. 隔水蒸10~15分鐘。
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# y- @0 G- q" I8 ytvb now,tvbnow,bttvb6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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9 q" ]; e7 M* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
+ M. W. [4 {6 A1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。tvb now,tvbnow,bttvb6 }; f# d0 |2 ?5 ~1 t2 W* r
; q6 R# ~ R: s2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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