情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k K: l5 x0 M
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
5 z9 M5 t7 m; ?3 Q' y- H6 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G7 E3 m9 o' {5 S
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
3 l: U# { j1 w1 G$ k$ e7 J0 {公仔箱論壇於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @ e5 {0 a% I) D
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限量情人節杯子蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb+ A8 L8 M1 } \" z" V2 J; B% h0 S: K9 v
$33/件 $128/套（共4件）（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 l/ M" Q" p% n3 z3 z" }' M
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。公仔箱論壇) F+ e, T5 j( {) T
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
7 g5 h1 U7 i9 c& r i9 j6 a2 N罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。2 ^4 k3 V9 A! k( H" O5 S
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時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
( k- {9 e' T2 A& H7 ~5.39.217.77:8898在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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0 p" g2 w- {5 X5 Q/ F* x4 t" m9 U黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）公仔箱論壇" F# I6 L3 d3 o; C: ?
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。5.39.217.77:88983 k$ A- i6 H4 g0 M! a
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
. H4 p9 `' u! u: I% O5 q7 r其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
$ u8 S5 y0 a; O4 f3 U" Q傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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9 A1 _5 P. r7 Y" [tvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）公仔箱論壇- u$ g- r; |, G; m
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。" B7 I2 ]$ F$ T1 @
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）5 Q) B0 y2 w1 W4 p' n
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。tvb now,tvbnow,bttvb8 O: O i& R# w3 y3 ?' n
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）5.39.217.77:8898* J9 ?) F- z9 P0 j0 j) X
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。5.39.217.77:88983 N% M* {9 Z6 I! [) j
# i, w- q9 d* M! ^8 Y3 h熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。5.39.217.77:88985 `" g/ Z# d0 R9 _2 K
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
$ R2 G* ?. h! _ N. \2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）' s: Z" c$ p) T$ T* q
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q. k% O0 f8 t; }* Q
: ~& k/ ~& p# A1 C' W/ l4 o% I! [! U5.39.217.77:8898甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 r1 f" ^* z3 c( l) l' i2 s
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb$ h$ z1 z* K% M0 n7 c1 e9 z* I% v4 L
0 w9 V' \+ j E9 ~* _tvb now,tvbnow,bttvb法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f） M" U0 l. i0 e5 b
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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info（a）Kudos" _2 l- _: ^* W
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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, o: T9 p( [1 o# z! B5 y公仔箱論壇（b）沙田凱悅酒店餅店4 [$ v+ g2 v4 k
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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9 z" Q1 [1 e6 `# o( k! P0 Y. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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/ l0 E& x0 R: G8 y8 ~% g* T/ W公仔箱論壇（d）珀翠餐廳
* g# e; b U/ A9 s" Z6 n& m5.39.217.77:8898地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）
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$ D' c4 n2 N4 l5 I4 `; [# R: g7 ]# B公仔箱論壇（f）Cafe Deco: d: p- w* ]8 W' K4 H
地址：山頂山頂道山頂廣場9 Q) P# b0 O0 \( _4 T
( t$ ^" } b# U; R3 ^4 K' X: y公仔箱論壇（g）Tamarind
3 F: Y \/ P( U% r( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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+ V" ~' l4 a& c7 }公仔箱論壇（h）Roundhouse Kitchen+Beer
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0 H; l. M; B- J; i& g! E8 Qtvb now,tvbnow,bttvb（i）Island Seafood & Oyster Bar
2 Y- B# i3 W8 e L0 H0 x5.39.217.77:8898地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇! ?! `& D6 ^/ b
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
% ^- l8 s7 ]5 x# R5.39.217.77:8898地址：尖沙咀諾士佛臺7 q: ~; Q- e4 ~/ n/ j
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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