情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。* F- V: P- X0 `& e5 B1 U
, v5 h3 A+ k! [: [6 \) k0 Y! r健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。8 n2 \/ B6 w7 E/ \* u; T6 n4 \9 c
& ]" V0 }* ^$ k) @蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）公仔箱論壇/ d [( U5 _1 I& p0 d
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇8 v! g: L: k' x3 X
1 k Z$ s+ I) _0 t' G2 J3 M9 L, B- j1 s1 T公仔箱論壇限量情人節杯子蛋糕( r* d; b1 I9 o. a$ b
$33/件 $128/套（共4件）（b）公仔箱論壇7 C( f: O W4 i7 l
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% ?( y0 M8 z. S$ `, Q
+ t/ V$ x- d1 s+ n0 r7 z6 U' }白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
% E* X* ~' u T) W% w& d' {5.39.217.77:8898罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。7 {. e) F, j9 l" D5 t0 X W
0 A$ N7 L. b8 T- P時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）. o3 x. g' A8 t" B/ z
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。5.39.217.77:8898 e1 c4 j! T, g
' U- X: J% f6 E s* a; D* h黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）
" @3 r8 X8 E* W+ B. j) v$ rtvb now,tvbnow,bttvb將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ q7 B% h# `0 P3 U- V9 b9 f
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。 F' K* D* |2 J/ |' [
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
; h% y; [; ^! V! `! W" h8 U. r) ]tvb now,tvbnow,bttvb其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O4 O$ ~# x' G c! c
3 `: B; L: A6 ^0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）) u3 s1 r* H6 G; h; [
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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; _3 C/ D3 N! |! ]" x甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）6 t* o2 _; g: F T/ k
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 m% \# m5 g: }1 x' u
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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I" N& o4 F1 M4 V9 J% X公仔箱論壇橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ f$ M; k3 }3 \1 x. u* o
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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& g0 N1 _4 f4 n* a+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。2 G+ m( S% x y
' c6 q. m, s# P( u$ `法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb8 W. l% I3 }+ V0 o( x
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 m; p) c6 X9 K8 k: F& q: W5 g
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
s' P- P# u+ N t+ x9 R8 _6 D3 Ytvb now,tvbnow,bttvb先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。5.39.217.77:88985 U6 `; \/ \5 R! g
0 _9 w/ c# A7 V4 Q- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）公仔箱論壇- p+ N( e9 ~. t( Z" L* T
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。公仔箱論壇: [* ?3 ~+ x% _3 R
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T- x4 h' s8 F( {
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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. T' X0 v/ f6 [( U% a: Kinfo（a）Kudos
$ L U2 p. t! u+ W1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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1 I4 ]! o& w4 u% A& b; k, k& d（b）沙田凱悅酒店餅店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( R% `5 O9 O* L. A$ F# M
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
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# v: ^2 m8 y. G! x& ]0 G, ]（c）CoCo公仔箱論壇+ w" Y7 v! e- L+ h" n, `7 s, J
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂0 G* S' ~9 a0 O: [/ ^+ ?. W+ k8 t
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（d）珀翠餐廳
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（e）東海堂（全線）
# O: `6 s9 e( J# F- Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 Y' f/ [5 |1 j# \6 P3 m" i
（f）Cafe Deco, z- u. Y; j) v* N7 y0 X/ m
地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind
: w j0 \$ {: ]2 n' ~tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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z8 f. S3 {0 p4 G D) J$ p4 R& J公仔箱論壇（h）Roundhouse Kitchen+Beer
2 j# M+ a/ j) _% D9 N7 R, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀樂道
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（i）Island Seafood & Oyster Bar5.39.217.77:8898: {+ o' M% {0 G/ T7 y
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; j1 _1 _+ Z) A( U( @公仔箱論壇（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant公仔箱論壇/ Q8 _" U1 `5 n
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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