情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。5.39.217.77:8898: M+ m) n& h, v0 P. i
公仔箱論壇' I0 O1 `# V% D
健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
+ x) F- Y7 E! C; t5 Z+ d: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# f# B6 n, C6 ^# f
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）8 L1 S$ ?2 v( l3 U, _$ O! T. t
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
; s) w/ n6 q, N0 J9 C: w% K5 V
7 Z0 G$ b) ?# n- X/ N3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量情人節杯子蛋糕5.39.217.77:88985 F- Q) |% F* [( j* h: i& E$ s
$33/件 $128/套（共4件）（b）公仔箱論壇5 q( h5 k2 W) Q u
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
' f$ b; P j$ Z) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88984 J& ~0 ?6 j( {. u
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）5 S0 _' c9 F7 O7 V
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
, v, d3 l, g+ C) @; J/ L( F+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z v* s) Z/ C5 ?/ m( W
時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
3 C5 \6 [) D8 t- \1 S% i) B; I7 h3 Stvb now,tvbnow,bttvb在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。公仔箱論壇' l& P( ?) l* S+ p. v) [
* f& {8 J" d6 n5 v6 ~5 q! `2 r' p+ q公仔箱論壇黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）8 T A2 Y5 I# G, a2 r0 t
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。' Y) p6 F) T8 ~. B) i: u, S2 N
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
: W# p( Y8 J- @0 c/ j$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 h, S4 q) b% I+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COCO糖果袋 $320/磅（c）公仔箱論壇) h+ j# n* V; B8 N' ]
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
/ a ^1 n; ~& }2 R; @
, T2 @! W3 N( C9 f2 ^, I8 ?. A農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
/ A/ Y2 p; T# x" L0 t) _傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
# y M, G E; @. `; f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* \% z3 t/ d+ }; X3 y
甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）8 M- _2 m$ n3 s. x3 H- G" _5 Y( L
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
* X5 R$ y* I" s) {5 X2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1 U; L0 f8 O: N
澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）2 c! g+ s3 h0 _- M9 K9 m. }
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% A4 C; v- ~4 S2 H0 n/ P0 }
公仔箱論壇3 b) m/ `4 o7 x5 ^1 F$ W, ^
橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）' K# c& c6 n0 z
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。公仔箱論壇- f' o/ g0 X m$ U* A& B
公仔箱論壇) y. p1 B2 r+ @. g9 K* O
熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
7 Z; g) g7 f+ ~! I
% B$ |, c4 v3 C; U) p# R& v# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
3 o. u6 e! j6 S' w公仔箱論壇將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
2 v" |4 w. T# R' {& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p# a4 P3 t, q. ~& P' j+ F, h, g
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）公仔箱論壇( }9 z" ^ t5 K7 W6 O6 l
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。
5 ]% V6 m; j R4 H9 D
; {! H; a2 B9 O$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V6 [$ R7 `$ [7 b7 Y' Z
在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
) o9 v! Z5 }+ Q' L5.39.217.77:8898公仔箱論壇: \- q9 d/ | q8 C) r
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
: K# z7 H: {' k在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。1 }6 \! i7 M3 s; U X
7 r' j7 M" ^ Dinfo（a）KudosTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `, k/ F) @0 D& T) @, O1 n
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
: D2 | f+ v3 R5 v' H4 }$ g3 U/ n1 o( T0 `, ]) x
（b）沙田凱悅酒店餅店
9 e) A7 z8 o$ b& I. z* F3 G2 C P3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
& g( {/ _; [2 ?$ Y9 p: L! Q7 f公仔箱論壇
3 w* P* G1 ?0 J* I9 \* I( Q（c）CoCo
0 `& C' X! G5 \% M9 {/ `地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
- I. r5 f, Z5 J$ {- V* u1 K' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' z' i4 ]1 z5 j
（d）珀翠餐廳 D5 u6 ?; D( H
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店tvb now,tvbnow,bttvb) G6 b" `9 e6 \3 c
( G0 X2 j: g; ?
（e）東海堂（全線）5 T9 K& T; U0 d) v
5 |5 _2 v" S# B! P" f! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（f）Cafe Deco
, V1 S( V! B2 [3 ]' x& H: N! R0 |2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：山頂山頂道山頂廣場
! U1 S3 O) g2 m4 E7 _9 v: H
) E& [* @* Y" K2 E- X5.39.217.77:8898（g）Tamarind
* \' B1 K) j8 q e `tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔港灣道新鴻基中心
* E- [# [( W/ j! G) Z8 k
, E$ J: r% i/ i- m. F, J（h）Roundhouse Kitchen+Beer公仔箱論壇5 \2 x, J( l3 C5 [% b
地址：尖沙咀樂道
" D% }9 L9 i4 R0 @% v* b& f: H" M8 A3 g1 _1 t- A
（i）Island Seafood & Oyster Bar
) I+ L( m( A% j; ? X% q, h8 O地址：尖沙咀諾士佛臺
" ]9 I4 n' @$ {' D* \
y: o' j! ~9 ?% Z5 O公仔箱論壇（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant公仔箱論壇* i+ t$ j! p! h9 ]' ~
地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇8 K' ^. Z1 C. o6 l& P( j; E
* m6 }$ l. k. o4 Y7 L |
發表於 2013-2-14 01:22 PM
| 