材料A:5.39.217.77:8898( d/ y0 c& S2 v: R
鮮蟹......2只9 \) ?: ]) p. x" b5 V$ L: X
" z4 X( r# S: @! T/ I- ytvb now,tvbnow,bttvb材料B:
3 Z6 G+ b5 R: q* I ?小蔥頭.......3粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 B v2 Q' }! q7 r& R5 Y
蒜頭......5瓣(剁碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 z% v, t) y* j# j
西芹......2湯匙(剁碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 l" f$ _% q: g6 X7 `8 _
牛油......2湯匙5.39.217.77:8898, Q& m) `1 z) N; b+ Z$ g
- m# ^0 @0 S" h7 C8 D" i調味料:, q" I/ X" J7 H' i: Q# ?
黑椒醬....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 I# {% O* \5 T, W$ c0 k
李派林醬汁......1湯匙
1 a& K' k2 m$ R, A0 e2 ^% D醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙
7 \6 {4 ?/ Y/ \$ K4 a- n W# j9 E糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. E8 B+ W0 o
清水....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 Q- S# \3 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) S" {1 x# K* j8 H" k- d
芡汁:
/ N( t4 D/ m' \7 s風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
- A O- u( a! S8 A/ f) {; S
" S+ L, U7 e* p5 ftvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程:2 Y. }( ^* F$ S% _
01. 將鮮蟹洗淨後,斬塊,備用。
' h8 q. V- k8 {& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 在鍋中,倒入足夠的油,用大火燒熱,放入蟹;略泡2分鐘,撈起,瀝干。
! E- ?- g9 j; L' j2 `9 z0 ^公仔箱論壇03. 燒熱牛油,炒香材料B後,加入調味料,快速將蟹炒至熟,之後勾芡,即可撈起,盛裝在大碟上桌。
2 }, S% m7 e2 _+ O5 m* ^# a1 p
+ z m. o7 l# _% T" R5.39.217.77:8898Ingredient A :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E6 _# q" |6 ~
2 fresh crabsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?/ g6 h8 p2 V7 A: C
4 N7 H5 R' Z/ ~9 T5.39.217.77:8898Ingredients B :
8 f' Q$ o' a. F, k2 m2 X公仔箱論壇3 small onions, sliced
+ F+ B2 I3 p$ K! N f9 {( p5 cloves garlic, finely chopped
4 I1 X% I6 D8 ~7 x: `# p6 e# U: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps celery, finely choppedtvb now,tvbnow,bttvb. y' m# u4 U. b) F; }6 w4 T) I
2 tbsps butter
* f- ]6 N/ \$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `7 a- `) E$ ]* E" qSeasoning :tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 ^5 O0 K- w7 h2 Z
2 tbsps dark pepper sauce
- z9 }9 C: d- r' T% u* \* f公仔箱論壇1 tbsp Lea & Perrins sauce
& W' Y; Z* e6 }/ d% [5.39.217.77:88981 tbsp soy sauce / 1/2 tsp salt5.39.217.77:8898& K8 P; M8 I4 O' l4 j
1/2 tsp sugar w* B2 C. L# }4 W: G E
1 tsp mushroom seasoning
+ p o9 t3 @: M$ e8 h公仔箱論壇150ml water
& Z0 s2 N7 e) J# ^( D0 I% [: Y5 X, V' q* B1 J8 y
Thickening :公仔箱論壇4 a% W1 i$ N+ u8 o
2 tsps potato flour / 2 tbsps water
$ E# G. f) p: o6 [1 |/ u$ F5.39.217.77:88986 \3 j# j9 e9 [' Y( k/ O) e
Method: @" ]3 p+ k1 X/ Y ?% B
01. Clean the fresh crabs, chop into pieces, set aside.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: J1 [! f* U5 T+ s
02. In a wok, pour oil in as required, heat up over high heat, placethe crabs in. Deep-fry for 2 minutes, remove and drain well.
9 A D% s4 r5 l8 n03. Melt butter, stir-fry ingredients B until fragrant, add inseasoning, stir-fry crabs swiftly until cooked, then pour inthickening. Remove and serve immediately on a large plate.tvb now,tvbnow,bttvb4 ?, k! M2 N5 Y5 T5 }9 Z
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