東西方文化的相遇,原來是充滿浪漫味道。. E' M6 k, T/ M
( p& ]2 S, ^: ^公仔箱論壇香港誠品Tea Room裏,東方的代表是來自台灣的高山茶,阿里山冬茶、霧社冬茶、梨山冬茶、東方美人茶和蜜香烏龍茶等;西方是法國百年Hediard名茶,以細緻溫和的錫蘭、口味甘甜的阿薩姆和清爽淡雅的大吉嶺為基調,生產出多款不同的紅茶和西式甜點。
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今明兩天 梁山伯擁抱茱麗葉兩者的結合,竟有一種和而不同之美,就像是「梁山伯與茱麗葉」在談戀愛!Tea Room特別在情人節期間推出優惠下午茶套餐,讓情侶們一起感受箇中浪漫。餐廳副經理Grace Tse特別推介3個東西方組合﹕「阿里山冬茶配阿薩姆英式鬆餅」,先品嘗鬆餅,再呷一口阿里山冬茶,茶味回甘的感覺,猶如梁山伯與茱麗葉在擁抱;「東方美人茶配伯爵茶味戚風蛋糕」,東方美人茶又叫白毫烏龍,因芽葉被小綠葉蟬叮咬過而產生獨特的蜂蜜香氣,是茶中珍品,與軟綿細緻的伯爵茶味戚風蛋糕一起,就像永恆愛情般珍貴;最後是「蜜香烏龍冰茶配烤鳳梨焦糖茶燉蛋伴香草雪糕」,蜜香烏龍在長時間低溫冷泡下釋出甜味,與軟滑的阿薩姆焦糖燉蛋,讓人感受到情侶熱戀中的甜蜜滋味。* x( I0 J }4 ^
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如斯浪漫的愛情故事,茗茶又怎會老套呢?) u1 V) ?+ `; _6 ^
註: 「梁山伯與茱麗葉」情人下午茶組
) K* G, }6 K* F; ^公仔箱論壇包括﹕特色甜點兩款及高山茶兩款
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