& S% i- o# e( K% R/ {* i A2 v3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U0 h2 [" a |3 e
& W- z: ^ d: G# e, q K utvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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3 D+ Q8 l$ z5 P3 W% @5.39.217.77:8898『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。tvb now,tvbnow,bttvb' y0 U4 Y K8 U$ e+ ?" [
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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. @. l6 w/ C/ e- R4 C. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇" o4 J! U) P1 w4 M, ?$ I
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9 ~* v- M6 x" u, C5.39.217.77:8898樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。. u: r- G. _' L D3 |
+ M9 Y2 S* ~- N D' P9 H公仔箱論壇Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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2 q" c& H* U) z3 V2 Itvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。! L2 b2 ^7 c6 ]* V& Q. e
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; J. Y: R. ^9 P8 o- u. C5.39.217.77:8898樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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$ j) |: T( a# H* C+ n/ I& R- t5.39.217.77:8898蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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3 ~4 m: _; G0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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" p H3 X6 W: M9 r+ {/ T6 vMary : 但上面釣魚的又係...3 H+ c$ Y* f$ U
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。tvb now,tvbnow,bttvb' H& ^7 u% Y s2 @% g9 e1 n: Y* i
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。tvb now,tvbnow,bttvb* q4 i% d* u" _, k
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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) p, j$ s, ?% `# C5 y. g1 [tvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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% w9 e, T" P a* |馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :; M4 D# [+ G# t+ S; E
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7 |6 _/ X ]) j2 o* x$ P樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。" v: X$ {: Y! ]
4 M. U: e9 c9 S6 H1 C$ t( F1 m5.39.217.77:8898司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& `; x) u0 y9 G: U) Q9 g
+ U. a, s6 {2 d& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 R0 e/ y, z9 J/ S2 G q
Mary : 我就要呢個壽司定食啦！公仔箱論壇0 e; [; p0 \( O/ Y& q) Z! e
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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) D/ J( d* R* B qtvb now,tvbnow,bttvbMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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樂子 : 喂.........
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。9 N# B5 S4 u- m9 R* A
0 J' R! g4 j1 q% p( N4 N9 U5 A$ R5.39.217.77:8898Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {7 q# V3 b$ Z& O6 [; L% [6 j( d" ]% g
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。
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7 p H2 V; w' z1 f公仔箱論壇樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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* ]3 a, y2 D# m- j公仔箱論壇Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。tvb now,tvbnow,bttvb" ^' k% e$ j: Y8 X8 f
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蓮華 : 我都是呢。
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& t6 \0 {/ g( [9 e3 z; B5 c$ U5.39.217.77:8898樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。
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2 ~4 O6 C# x& W樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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0 ~1 k4 f; i3 J' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
6 p; w \- P& l. o+ g7 b) T" [, itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q4 Y" q* ^) V2 l6 n9 a0 j) G( N
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以下是MARY的讀白：
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！" @7 E4 i) {) M4 S$ q
8 I7 ~4 g4 b5 V+ N I6 H" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' Y* x1 e2 W1 a2 Z3 X此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) q% h: x9 l; O+ d2 S5 i
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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