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% H3 Q1 V/ K" e# E" m$ o0 x/ ~" j Q公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R3 q9 \3 {. m" ]) @6 _2 `
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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& l, [" I7 {9 r- ~$ _6 B5.39.217.77:8898『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。5.39.217.77:88983 i4 p3 c2 B& }: O; y0 j
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! E+ W* f6 k. }7 b" F% G樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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8 @2 N$ e ~7 k& Itvb now,tvbnow,bttvbMary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。
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樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。/ x5 d! t3 A1 \; V% n
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？
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! ?/ ^- Y2 Y( W7 g P) Ftvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。+ Z8 X* j- |9 w/ `* b
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Mary : 但上面釣魚的又係...
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。5.39.217.77:8898: j7 _3 [3 f+ j
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: w" }8 j3 b- i- D# |蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。, E( l$ l' B2 h( e
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. Z0 J2 h$ O( `* l m, n彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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6 g, G* J) Q3 h; M! k+ i' L馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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6 m7 z: A9 H* P3 [( \; G( y/ s* _樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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; Z! B7 f3 t. [( k S# U) |公仔箱論壇司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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2 h/ Z* t( W! J. \' J L& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 我就要呢個壽司定食啦！
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。tvb now,tvbnow,bttvb4 u4 A3 G+ G6 Y
. d$ c; w1 _1 c' G6 N5.39.217.77:8898 公仔箱論壇0 B5 O/ J+ Q" A6 q- J4 I
Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。( L$ F7 Z8 M2 i4 f3 ?7 ~. S9 L8 R! Q
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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0 K8 o0 J7 ], @+ l' \9 P' V# X# ]7 b樂子 : 喂.........* F8 V/ r2 T/ M8 Z' L E( |; c
]" n) u# T5 A9 X r7 ?Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。公仔箱論壇: t" n E4 D* J
3 t! T3 Y r$ }' z6 ^3 O X7 bMary CHAN --- 對壽司定食之評分 :
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樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。5.39.217.77:8898" {1 G6 A$ J6 {9 ~' T; G
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& P8 \/ g7 k t7 v# utvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。$ v! _% I2 R! @6 T" D' r( ?( R
+ N: @0 A9 C5 c# R2 O蓮華 : 我都是呢。
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( `" X5 A% [4 v- d: n: ^) h2 R5.39.217.77:8898樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。$ R/ I1 |% J/ a) R
# v: k. y, S/ K6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& [' k8 c$ f% k
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) D( S5 K. u0 z3 ~ R( h6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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6 n q! t; d6 w+ j- g( q% p& O- l0 q公仔箱論壇馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :# q/ }& U/ K" Y+ o/ f) ?
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: _. p9 {6 U# l" R( { S8 c3 S3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。
( Q- L, s& R2 N( C公仔箱論壇 公仔箱論壇$ D# Y% s5 Q m! W" r( t/ E
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以下是MARY的讀白：公仔箱論壇. C% [* x# W$ E. ?4 C: O
( C( R8 G7 S% {9 ?) N! R9 Htvb now,tvbnow,bttvb又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！公仔箱論壇5 c; [. c2 u3 F8 k6 k% p! \7 t
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9 N4 A1 ~0 g7 t1 T公仔箱論壇(較大的圖) 公仔箱論壇2 \: x- h7 o6 Q& u
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k0 O$ ?. z* [' e; g
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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