古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。
" c' M6 r* c, G I3 {$ r5 J/ K* ]3 N4 W公仔箱論壇; ^( W( ?& K9 u. k0 Q4 _: f
细节1：头发干燥、变细、易断、脱发
& v8 i" z' b) g可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
( x- ?2 v- n- u中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# z4 ^% |7 H6 Q
, P6 W$ \( e* Y8 I+ F. Y: Q# R8 y+ f细节2：牙龈出血5.39.217.77:8898, B9 G/ G2 y5 I* s2 u/ C
可能缺乏的营养：维生素C。5.39.217.77:8898% ^1 c1 U" `$ z0 H
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。5.39.217.77:8898; C: P) V4 O1 g1 C% ^
维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。
0 O% v8 Q, T! U' W- _; [tvb now,tvbnow,bttvb
& f2 T( @$ m% I0 R e6 r4 B# {; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细节3：味觉减退
2 g3 [: a& G d1 T. K3 a可能缺乏的营养：锌。5.39.217.77:8898' [5 V' e' o, a; b$ i
中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
* c/ o- `9 _$ G: Q( q( A
" M k9 o& Z- n2 n! ?3 l1 C" }tvb now,tvbnow,bttvb细节4：嘴角干裂
. @- j# \0 c8 E) B6 u1 H7 Vtvb now,tvbnow,bttvb可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。
$ V' O% G' A4 |+ n; O! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。
; W6 j; ?/ C \2 `' A2 Gtvb now,tvbnow,bttvb应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
& A, b! @) U6 V& `/ o" t公仔箱論壇
. J; m, O4 _: V- k5.39.217.77:8898细节5：夜晚视力降低
' L2 {( n/ W" S, f8 C可能缺乏的营养：维生素A9 k" ?1 v; r# w0 a2 e2 Z
营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。
2 _$ A6 x C$ p) G2 i% \膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。7 D$ f- {3 ~4 p0 D3 m, e8 |
' ]% ~4 O5 I" r) {* |( Q9 ]6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。细节6：舌炎、舌裂、舌水肿
: k6 u9 J0 m+ n( Y4 \+ q0 T1 T可能缺乏的营养：B族维生素。
2 G1 v" m) S, G6 g) y$ p9 e( R& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
' n1 E$ _1 L$ |4 C5 X0 Z( O |
發表於 2013-1-31 04:49 AM
| 
