農曆春節即將來臨，大吃大喝的場合一定少不了，擔心過完年後身上就多長了一圈肉。為了身體健康著想，暴飲暴食或是吃太多都是不建議的飲食方式，美國《赫芬頓郵報》網站報導就列出了6種小技巧，避免陷入暴飲暴食的情況。
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1. 隨時補充水份降低食慾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _" H( d5 Y# Y3 y% U5 a8 n
$ q: H) Y% H& R- s m公仔箱論壇聽起來像是老生常談，不過過去發表於「Plos One」期刊的研究確實發現人體在缺水的情形下，會更容易感到飢餓；因此適時的補充水份，或是任何液體飲料，都可以有減低食慾的效果。
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8 Q/ ^+ y' k: S: c- m! H公仔箱論壇2. 氣味重的食物能減少食量
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( x3 S9 b7 {( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例如藍紋乳酪或是香草類食物，根據「味覺」期刊（Flavor）指出，氣味濃烈的食物會刺激人的嗅覺，研究中受試者對於香草味越濃的食物，吃的份量就越少。氣味濃烈的食物會刺激感官接收到食物較高熱量、油膩，因此大腦會傳達訊息，讓人們不會想吃太多。公仔箱論壇5 p* h. M/ K: c6 A
3 O0 ?# A3 D/ Y2 U# ~3. 強烈對比色可控制食慾
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0 b% J' r$ T+ Z. S, y/ L/ I5.39.217.77:8898色彩對比對視覺有強烈刺激，也會影響人類在進食時對食物的觀感；研究發現強烈對比色會讓人食慾變低；例如吃高熱量的肉醬義大利麵可用藍色盤子裝，而如果是綠色的蔬菜類，鮮黃色盤子就是降低食慾的最佳配色。5.39.217.77:8898* H( T4 x; G- t: d
+ I w/ ^& O9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 小碗盤裝食物容易飽足公仔箱論壇- k8 U* C; ]/ l" u; b
! u0 }$ z7 E/ W5 n5 t3 G- F+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國康乃爾大學研究指出，使用較大的刀叉餐具可減少約10%的食量，而用較小的盤子盛裝食物則可讓每天攝取的熱量減少20%以上，因為視覺觀感會讓人覺得食物的量是足夠的，因此容易飽足。
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1 R \; L9 i8 V" }& ?, s公仔箱論壇5. 昏暗燈光加音樂減少食量6 M' Y8 n0 ^* W# G! k- Q' t
: S3 ~) W$ W$ |/ N. A公仔箱論壇浪漫的燭光晚餐氣氛，對於減少食量也有加分效果，這較偏向心理學上的討論，認為音樂雖然不會影響到人們點餐的決定，但是卻會在溫和的音樂下，吃進較少熱量。此外研究也指出，這也跟為什麼速食店會容易讓人發胖有關，在嘈雜又明亮的用餐環境讓人想快速解決食物，吃進更多熱量而不自知。tvb now,tvbnow,bttvb; _3 [3 ~5 F+ Y: y' k; Q
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6. 震動叉子隨時提醒用餐量tvb now,tvbnow,bttvb0 b7 z4 x: j' h
3 _$ M/ q& W' _5.39.217.77:8898餐時如果吃過量或是吃太快，震動叉子會發出震動來警告進食者不要再吃了。且用餐結束後還可以連接電腦，紀錄個人用餐時間以及吃進的卡路里；長時間下來就可以戒除暴飲暴食的習慣。5.39.217.77:88987 `" e. k% q; g% D: |
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發表於 2013-1-30 12:40 AM
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