（８人份）
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材料：5.39.217.77:8898& ]. Y* o6 v( x7 C( e0 z% w! B0 j
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派皮 麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 2 Q' N6 }8 G# a; Z
7 o4 x7 h; K* h+ d7 I公仔箱論壇餡料 糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
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5 N* N( i$ C3 M' S8 L裝飾用 杏仁（磨粗粒狀）50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& l. [$ {" b5 }" m; b
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做法：5.39.217.77:88986 ^, O5 z! {5 E3 q
5 r1 U) h# t, ^4 c6 K% ?5.39.217.77:8898先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 6 J$ a: Q) f" _8 N. F& k* {7 N
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將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% I" `4 U K: _
6 N9 |4 a8 z4 P1 o* s6 l4 Q公仔箱論壇做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。 |
發表於 2008-1-8 04:43 PM
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