年節零食不僅熱量高，鈉含量也不容小覷！北市衛生局指出，以100公克、約1包的鱈魚絲計算，鈉含量高達2030毫克，相當於吃進一匙鹽，加上正餐或其它零食，很容易超出每日限定的攝取量2400毫克，提醒民眾多吃徒增身體負擔，尤其是三高、腎病患者更應酌量食用。; I0 F, J& ?3 n& ]6 T p
9 [1 ?- @2 u. Q1 M1 v) a) P+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 a! ~9 u1 i5 g9 f+ `
▲1包100公克的鱈魚絲，鈉含量高達2030毫克，過量食用恐怕會增加身體負擔。（圖／華人健康網提供）
7 X; }( Q; [& l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% I! C) X8 O$ S# j
北市衛生局表示，農曆春節9天的長假即將來臨，飲食上除了注意熱量，也應注意鈉含量的攝取，據衛生署建議國人成人每日鈉攝取量不超過2400毫克（每1克鹽含400毫克鈉，即食鹽6克），若以100公克食物含鈉500毫克以上定義為高鹽食物，像是牛肉乾、魷魚絲、鱈魚絲、仙貝、米果、蜜餞、蒟蒻干、醬油瓜子、洋芋片、夾心餅乾等多屬高鹽食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L: w1 G! ~0 d
' x; A0 t7 X3 ^. C1 }- ?& h' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統計列舉10大高鈉零食如下：
+ j2 S$ S) y" D* U' F2 x: u5.39.217.77:8898 1.鱈魚絲：100公克含2030毫克。
& P" k, @+ C7 H) itvb now,tvbnow,bttvb 2.魷魚絲：100公克含1945毫克。4 B) ~' |9 q, q: ^+ {4 F2 q
3.五香蒟蒻乾：100公克含1760毫克。
1 ?5 C6 `5 n; t0 ~4 x" q) D' B 4.香辣蒟蒻乾：100公克含1400毫克。公仔箱論壇+ k) K9 g# \0 U2 k u% h
5.蜜汁碳烤豬肉乾：100公克含1180毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b V, ?) Y. p; J
6.黑胡椒牛肉乾：100公克含1060毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ I0 E) W2 G+ G( H
7.海苔雪燒仙貝：100公克含845毫克。
6 d" b, y( S% S3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.醬油瓜子：100公克含695毫克。5.39.217.77:88989 r. V) E4 o& L2 a y: @/ ?0 @
9.旺旺仙貝：100公克含660毫克。
" R) @$ }( A" M+ [; A公仔箱論壇 10.三明治餅乾：100公克含640毫克。5 e$ i3 O* w# W$ R1 ]6 x' a
* a( j8 q6 p1 N5 c% S, r公仔箱論壇當飲食中攝取過量的鈉時，會造成體內水分滯留，增加血液循環的負荷，使血管擴張、血壓上升，長期影響之下，容易罹患高血壓、動脈硬化、心臟病等疾病，也會增加腎臟排鈉的負擔，且攝取過多的鈉也會刺激胃的內膜，增加胃癌罹患的機率，對於兒童更會影響骨骼的生長。公仔箱論壇+ D$ D+ x# |& \9 d1 c- G
( W6 l/ \1 `5 E. G2 u# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北市衛生局建議，民眾購買年貨時除了多注意包裝上的「鈉」含量標示，其實還有許多健康的新選擇，如無調味的堅果和果乾、零卡果凍、原味海苔等，不但可以解饞且熱量也不高。另外，以新鮮年節特產水果取代零嘴，像是海梨、棗子、蘋果、梨子、柳丁等，富含維生素和礦物質，又可增加纖維的攝取量，並減少油脂和精緻糖的攝取，兼顧美味又健康。
1 z9 |# c/ }0 z4 b9 o8 y公仔箱論壇 公仔箱論壇7 E w+ D0 j0 Y, x: @% |
公仔箱論壇* r' t8 {3 p( s; L9 Y! z/ J
|
發表於 2013-1-29 04:18 PM
| 
