原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉 適量，麵包糠500克。
( M' u; k$ S- [. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 ; E. j2 {, a& H8 h& }8 R& ?6 J
. s/ ~8 d3 y" ]5 ]7 ^公仔箱論壇調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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# L/ p. q% t! Q2 r- z' m- s% T0 _作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
i$ A1 z8 b& z$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
" R7 ^9 f; i+ R- @! P1 H& I* {# rtvb now,tvbnow,bttvb 3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 " v- H1 j6 @2 h- ~) W; i( v) n
4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。 |
發表於 2008-1-8 04:39 PM
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