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3 ]8 D1 f$ S; j' y- Utvb now,tvbnow,bttvb材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b% ?" D5 L' W3 W# ^
低筋麵粉 280 克
/ p8 Q9 H: s2 H$ d+ G1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: J* l$ S% k5 f: h
牛油 180 克
. z- `0 O& \$ z- ?5.39.217.77:8898糖粉 120 克
9 a$ y6 A' B ?# I8 ]' O5.39.217.77:8898雲呢拿香油 1.5 茶匙
+ r' P) I, x' k' p5.39.217.77:8898可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)tvb now,tvbnow,bttvb7 o& l! N( N9 z/ `8 D$ i- ^
雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb; ~9 C2 P0 d0 G( { {1 m7 ` L
黑白朱古力粒 適量公仔箱論壇7 I+ ^' I" y* c+ j+ b/ s4 t( D
5 {* V: b* r% f i* k7 h5.39.217.77:8898
9 S2 a% D) ~) v做法：
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% k" T( B# `. w- L, f# S1 r! L公仔箱論壇1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
% t2 w) g- I! ?9 X6 z/ r3 r% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
" O" z$ {: }% ~; |1 N5 |" d. f; ]5.39.217.77:88983. 加入雲呢拿香油拌勻
2 J( q7 Y; ^/ ^8 C3 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
* X" N; B( D! O公仔箱論壇5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘公仔箱論壇1 T' V9 o1 _4 }# N: N, ]" H; r
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒# f7 Q1 B5 y0 }' p1 }8 T' h
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)5.39.217.77:88989 V$ l9 N( F" Y' ~ a; ?0 a
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y3 r- K* b/ \; R2 t4 I0 o
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提示：
0 o& o2 X7 u5 T$ k9 R% ]* @1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l) z" w& b+ q! E$ x7 R
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
, l7 K$ S; [$ p$ J3 ~: m* ?0 J3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
: c) n' Q. v7 P4 o# a& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成7 y- D' X. e) |. }: A
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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