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5 ?+ e: f8 y, ^' ^4 P% o5.39.217.77:8898材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
+ r+ o! S4 Q7 Q0 h公仔箱論壇低筋麵粉 280 克
& f% Q* U4 h0 `7 g K發粉 1 茶匙
+ `6 X- v$ c5 @6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 180 克
" I3 x5 ]+ l! ]% E; H糖粉 120 克5.39.217.77:8898! I: \8 |, k$ y! K# `
雲呢拿香油 1.5 茶匙$ a9 |) G! z$ h* r% w; b8 D
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]+ d2 o& K2 b5 U8 q
雞蛋 1 隻
9 P$ U6 v6 i* g9 [- D+ q1 x黑白朱古力粒 適量0 I0 P: f# }+ b, ~" @8 v( j
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做法：
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑, F1 n& h L& a c9 ?4 m
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻7 P5 x3 y6 A! h# v" G8 P- g F+ w
3. 加入雲呢拿香油拌勻
{+ U' _0 B5 K4 ? p4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)公仔箱論壇& o/ K0 g, g! ~1 B
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
6 W- e% A1 {& {' ? ~1 {: q+ e5.39.217.77:88986. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒5.39.217.77:88984 t9 b9 {$ S8 H2 h$ r" r3 q
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)3 ]( ?7 s$ |3 I5 H6 [2 t
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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提示：
; f# U5 L' _8 n8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t1 B! |) X9 f6 M; w' \5 b
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
8 S, i! b- A! T, u* P5.39.217.77:88983. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆5.39.217.77:8898. D2 J: ^! p/ z6 e. Z4 k
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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