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4 L5 B- L& d. m材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
/ T& V/ `, ~/ F+ M5 g低筋麵粉 280 克
- h! \2 H9 O# k& g- j5.39.217.77:8898發粉 1 茶匙5.39.217.77:8898+ g) D( ]; E. f4 c; ^; O+ K' M
牛油 180 克 U6 U- c. p) l% h
糖粉 120 克
6 D+ A* C' _$ B0 c' O3 n UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 1.5 茶匙
3 W W0 ~6 C7 t5 E6 J6 A1 X: C9 z可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)6 S4 m2 @# p. t
雞蛋 1 隻" c! D' s" }, W1 a9 z
黑白朱古力粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q) o& y# q# Y# H$ n* P
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; v- E4 K, ]4 w
, J1 C; L& {) C( J* M8 F/ j5.39.217.77:88981. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑2 j/ r2 j C5 c z: I
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻公仔箱論壇' o8 d7 Q M7 T7 a# U% J9 i
3. 加入雲呢拿香油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 R) w# n/ s. o
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)tvb now,tvbnow,bttvb# k9 n' A, t; S
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘) n. r; G7 ?, n6 b+ x$ L( P
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
& {0 l4 J. m1 S8 ^9 d& D' N5.39.217.77:88987. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
4 n2 d" _, k+ T, S( M: Ftvb now,tvbnow,bttvb8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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4 V! M U. m5 R- q" p* V7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v$ U$ V5 H1 s7 g$ q' v1 m1 c
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 \0 Q; u1 ~4 H2 g
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
( @. _) P. [1 H, x7 Y) Y( K* a8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
7 h2 I; f9 b- C2 D8 A5.39.217.77:88988. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇+ _0 L A' c0 ~1 T
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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