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c; U K) C% F" T9 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
( r8 D2 [2 A' D `! G低筋麵粉 280 克
. h( e4 e4 U0 X1 E發粉 1 茶匙
5 }5 Q6 S- l2 {7 Z牛油 180 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P+ W, V; B+ L* }
糖粉 120 克
9 W, {5 w9 @9 K9 V- j% e: f. z公仔箱論壇雲呢拿香油 1.5 茶匙
5 B/ O Q2 ?* Q: R- H2 _. p; L; G可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)' b5 P! c7 J/ |+ C* _) Z0 k& B6 f
雞蛋 1 隻5.39.217.77:88988 K. z! k# i" X5 m n
黑白朱古力粒 適量公仔箱論壇- \% X9 X( p3 m4 i H. g7 d) E
# n7 N( g; J- Y) L- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A2 E) W* Q- g+ \# ]& }公仔箱論壇做法：
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1 |6 o3 i: \# U) y' [1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
# y Y4 @; I* V6 R- h5.39.217.77:88982. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 V- }% e/ G6 }
3. 加入雲呢拿香油拌勻
; w1 s( q8 S3 I5 K: P, y5.39.217.77:88984. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)5 r: }& W$ N( v8 }
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb {8 u: ^" j7 R0 o9 d' B) r
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒5.39.217.77:88987 |7 @3 s1 a( ?, w6 }2 V1 b/ G
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)) _/ g& `7 d( F. B! L
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇' p3 `. S% s& ^6 f
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0 B2 _1 I7 X9 @$ w0 l: S0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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提示：
0 T' y) k( P; k1 r" }1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
8 w8 ~5 F) f/ o oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌公仔箱論壇& T" X3 _/ A; S: u
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆tvb now,tvbnow,bttvb, a! v& A7 k8 i; W8 z+ `1 Z
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成5.39.217.77:88983 Z% g) p' i8 D' y; S$ V w$ _
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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