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材 料公仔箱論壇" y) i$ A1 g6 n% q- u
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
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1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y I$ z9 p- h( B q6 s
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。7 w, p/ w, M8 n5 |8 r# f6 E: e' h w2 R
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。& p8 Q) {4 _; @6 Z
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
: Z8 y/ G' F4 `芡 汁
7 v3 n, O1 g' i- m8 ]. m5.39.217.77:8898蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。 |
發表於 2008-1-8 11:45 AM
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