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4 `- {* j& t; O4 C3 r/ q公仔箱論壇主 料
/ @8 z3 b/ T9 D9 l! c! p7 l1 B- y6 I白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
1 Q- m0 A0 t9 K( ?$ s; a/ r4 m配 料: _, w+ P8 Z x; X& c! N1 Q9 e5 i
鹽、生粉、胡椒粉各適量。: I. A: L4 X y* T# ^9 D
做 法7 W' X' d: J. ~, |8 `9 H% J7 M
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
( W/ T& k) z2 x' J2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
: j4 z. c2 _* y5.39.217.77:8898備 注5.39.217.77:8898- F0 b2 M6 \$ d% j9 F5 @2 S
塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。 |
發表於 2008-1-8 11:42 AM
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