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主 料
# e: L% ^9 M- Xtvb now,tvbnow,bttvb白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。- M( l; V% c7 O3 U* x0 t
配 料
0 K3 X7 d& y6 ?. o G# E% F鹽、生粉、胡椒粉各適量。5.39.217.77:8898% d8 X1 E0 N, }8 s# ^+ o$ M+ L
做 法tvb now,tvbnow,bttvb: C) c1 @% d* q* L- d
1、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
0 x6 I% G' ^4 V, s; x0 R% b7 |! H2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。公仔箱論壇) r4 q' Q9 r6 T, W" k. ?, {% t0 n8 b
備 注
- M4 R/ \% h! C$ d" Y" @2 u! M塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。 |
發表於 2008-1-8 11:42 AM
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