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2 P/ T7 z# t7 h4 R6 H& [/ M1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ T0 s1 j7 H
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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0 A) Q1 d% g! ]3 J: f6 u# W% E5.39.217.77:8898 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R' P' I2 A- p& w4 _" a; ]
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。( f& U+ j3 P4 v0 N) F& T2 D) V
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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& N6 R2 V c+ {' y R$ m5.39.217.77:8898 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！/ z$ v0 g5 v5 H1 a# X* R
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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9 |8 {+ P; i* {% l3 _0 P 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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3 V1 K6 _7 V! I; t! o" Q3 {# W9 h2 r 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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