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+ n& W/ h% E, D/ \2 A# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杨梅是南方特色水果，新鲜的杨梅细腻而且柔软，入口便有浓郁的甜味袭来，非常诱人。我们经常吃的杨梅是已经加工过的，很多营养已经流失，杨梅除了好吃，还有很强的保健作用。
9 c% R# l* i8 W- u2 b' b K" d5.39.217.77:8898别名：
5 p1 f# X9 g" ^8 Utvb now,tvbnow,bttvb又名龙晴、朱红。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h. m4 [; M4 \4 d% N! {; A
形态特征：5.39.217.77:88981 p) C* d; c: E. I1 \, R9 w- u" a
杨梅，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。果实初夏成熟，色泽艳丽、酸甜适口、风味独特。果汁含糖量可达12--13克/100毫升，含酸量0.5---1.8克/100毫升，富含维生素C，营养价值高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {& @& e; a9 x1 U% U; C6 l
杨梅原产我国南部，广大山区有大量野生杨梅分布。我国主要在长江流域以南各省，主产于浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、江西等省，此外，在日本的本州中部以西各地及朝鲜也有少量栽培或野生。欧洲和美洲则多引种作观赏或药用。公仔箱論壇' |6 g- ?, z7 P6 o/ Y3 R V5 W. |
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营养价值：
- I% S/ f1 W! g' b" Y- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。
0 u- {' g Q3 J% h) ^5.39.217.77:8898 杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。9 Y( Q/ L1 z" n
食用功效:
1 N4 J. O& j! j+ s% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 性味归经：根、树皮：苦，温。果：酸、甘，平。
; F; t' g) b+ v1 I: K4 h公仔箱論壇 功能主治：根、树皮：散瘀止血，止痛。用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛；外用治创伤出血，烧烫伤。果：生津止渴。用于口干，食欲不振。tvb now,tvbnow,bttvb5 X, d' q; o6 J! u; q4 v4 ^ D
1、 助消化增食欲：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
h# \) t8 t! x% t; q4 l4 p# S' D2、 收敛消炎，止泻：杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
# Z' H: R5 X1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 防癌抗癌：杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
) E. K' H, n$ ?8 y/ _; y: [ ^公仔箱論壇4、 祛暑生津：杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。公仔箱論壇' A) N( L1 C, J% T2 R9 Y3 H: \
制作指导：果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、干(密饯)等。
' U" l* t' G9 P/ G ^" H# y" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨梅汤
- M% }" e7 I: y0 Z) j: g$ O原料：鲜杨梅500克、白糖300克。
$ H3 W W) x- P* Q+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
2 g, ^+ J2 R6 P/ Z 1、将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。 公仔箱論壇+ `% j* y8 c8 H4 \
2、食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。) O7 ]6 N4 s5 K% f% H/ t1 }
特点：鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。
8 r( {7 ^ J! r1 T9 F$ vtvb now,tvbnow,bttvb橄榄杨梅汤. }+ w, l& h w
材料：生橄榄10粒，杨梅15粒。
+ R( I+ L `8 y# [$ ?# S! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：鲜橄榄（连核）、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。 5.39.217.77:88988 H3 M. y* t H2 w+ E* f( U
功效：清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。 4 U% m# _( {! X& k: c4 l
$ y: J! s' U& Y9 [4 Z, ~6 U相关人群：
) |4 l3 Z0 m" R9 u4 Ctvb now,tvbnow,bttvb一般人皆可食用。
7 e! o3 I: `/ a( ]) \% y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其适合消化不良、腹泻的人。
; g# C0 q+ i% m, y1 n患有癌症的人可以经常食用。
2 I8 V( _! B; [杨梅属碱性食物，对想要祛皱的女士来说也是很好的水果。 , {2 S4 ^+ e, G/ y' V
杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食。# H. d7 u/ g9 l9 w* w+ f: n/ ]* x$ g
杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。
( n3 D) h4 P; J0 jtvb now,tvbnow,bttvb糖尿病患者忌食杨梅，以免使血糖过高。
. r( n. @( |4 H, r' y精选妙藏：
8 d1 @+ k3 U, F' Q* F 1、挑选杨梅时要多留意颜色，过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印，应尽量避免选购。 tvb now,tvbnow,bttvb7 X& ~" r7 a/ \: x" Z8 Z8 G1 R
2、应挑选果面干燥、无水迹现象，个大浑圆，果实饱满、圆刺、核小，汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟。肉质过硬者为过生，吃起来酸涩，口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb$ O! Z/ c8 F- r: E: \
小贴士：5.39.217.77:8898$ [4 g& Q S' s$ r, n( V# I! Q) d
食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。 2 [6 a& \: @! N( o. V
食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。5.39.217.77:8898! s y3 d, z: [; e" p! c' ~! {
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- I' |- V* ]! N# m! M" x) itvb now,tvbnow,bttvb 素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。 |
發表於 2013-1-26 02:00 AM
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