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[中式食譜] 干貝蝦乾煲仔飯


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, E8 }% l4 k- F$ L5 _tvb now,tvbnow,bttvb【材料】:
" T2 W& C: h7 ]( ^! o4 k公仔箱論壇主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片
9 }3 ~* b" V/ o& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量% K) i$ ?6 N8 l# G
拌飯料:蔥油、醬油適量4 F* f7 q7 r8 C. ?1 \

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% p( @5 ]! S) t2 T; u" q  t) e【作法】:( a) H$ |0 R: \# X" L
1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。
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" J9 J7 z5 s$ H9 R) _公仔箱論壇2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。5.39.217.77:8898" n) ^8 _- V2 l/ c. u- D& E* _
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Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。4 j2 x& W8 ^2 g+ y
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【其他】:
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  `0 V3 r1 H  W/ o公仔箱論壇蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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6 A5 T+ E& w* E# z" y干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
; i) W# |/ U* w9 J" e6 u0 I7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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