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' }8 a/ R5 v, o: T3 X3 d5.39.217.77:8898【材料】：5.39.217.77:8898& q4 ` d% N+ Z! |
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片公仔箱論壇) f! j0 V2 E. M. o8 `
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
, Z/ m2 E' i+ b4 x0 w1 b# W5.39.217.77:8898拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb, ]. x# Y/ m2 S3 p9 x) h
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1 G$ c, Q0 u, n. }! c5.39.217.77:8898【作法】：5.39.217.77:8898* u [ o) B: |4 f
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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5 ]) z+ J/ _4 r! T- T3 [* G0 C: s6 b公仔箱論壇2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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. P% ^! }# n) H7 qTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。公仔箱論壇8 s6 f g# w- l( \
: c$ k {7 P1 c9 j0 Y5 t3 t5.39.217.77:8898干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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