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; I9 d! w1 H# T% c公仔箱論壇【材料】：公仔箱論壇9 Y9 a/ m% k' x8 f1 F$ c
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb: q! a0 h' }6 w9 Y' b( L
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
" P( d( m( x) `0 p# y1 i) i) e公仔箱論壇拌飯料：蔥油、醬油適量 {$ z' l" J$ q4 Y. J0 G4 {
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【作法】：
; ?0 g+ S8 V; ^7 s6 s, r( ctvb now,tvbnow,bttvb1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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# M% i) Q3 l' |2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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9 o" G1 @; r2 `, m" [* Vtvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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9 j& g! K: B/ G) v7 C! X, E【其他】：
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6 \8 X% M; P `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。5.39.217.77:88988 _* l7 ^" o- z; F. @) B
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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