焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: C/ F) |( P' Y1 K
餅底 :
4 s5 x# @' l8 T% A5 }! h6 [* [1 I5.39.217.77:8898消化餅 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a) |1 s* t. w1 a
合桃肉 30g
7 q: K u1 k+ r% i. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 15g
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餡料 :
) q' M; I @- v, }' L4 ktvb now,tvbnow,bttvb水 30ml! L' O+ |; k/ M& d
砂糖 45g
) D. W5 }0 u5 h, v% s) c, p( j淡忌廉 50g + 30g
# v9 I8 H, u3 ?$ I+ q牛油 10g! S! u- q# O* Z# B0 z" M; X
拔蘭地/威士忌 45ml
( T! U8 ]: [+ M5 P# l) ^% D4 H5.39.217.77:8898cream cheese 500g
$ P1 C0 F' j3 W% p& M5.39.217.77:8898砂糖 65g5.39.217.77:88982 b. p2 A! Q7 t3 g
全蛋 4個
# S* e/ Z# i/ M- P" M8 L( R云尼拿油 少許
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( A# Z( l' @0 V公仔箱論壇合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
y0 J% d% z( y7 ?5.39.217.77:8898用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用5.39.217.77:8898; W( e% d& x! G2 l
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 5.39.217.77:88986 {( Q$ b/ V2 ?; K2 `" b7 k3 O# A
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便4 \' l. L2 M4 m; n) [+ r
可以放入其餘之忌廉和酒3 T% E; z3 o4 o" |
cream cheese 加糖放入food processor 打至公仔箱論壇( B& ^1 [$ P- ?/ r- ?0 y5 N4 V
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.tvb now,tvbnow,bttvb# R: L2 x; d( X% C. b
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
9 \1 ]" [: i" E/ P9 d+ L(160度火)tvb now,tvbnow,bttvb6 A; f4 `; z5 L( I9 x1 u& s& L2 U
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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