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[美食介紹] 自製辣XO醬

材料:5.39.217.77:8898" v8 k3 _' o: C0 N+ }& L6 c% N# \
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
0 o: y8 F% o9 ]/ A. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. q) l( u7 P6 `$ U) m8 U! V4 D% {! ]1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
7 `" j4 ?; Q" o3 R2、干貝泡軟蒸過再撕開
/ ?' T& M. s* i# C( L5 v1 r" t5.39.217.77:88983、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
- L1 E2 k: c4 k8 m) p) [5 j  H炒至所有材料都熟公仔箱論壇6 d" W. w. Q% }: c
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
% k0 \5 H8 k* w9 z' V6 E因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存
好唔好味架,不過都多謝分享
其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~
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Thanks...
let me try it out, thanks.
我地公司好似唔系甘做嘎~~
thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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