材料：
9 d. T- j9 Y: D, L1 w8 h& gtvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
' L* l2 T6 F, V. G' [* I& Htvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇* ~1 E' x$ E; S
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
1 k) z+ }/ g3 s W0 y5.39.217.77:88982、干貝泡軟蒸過再撕開公仔箱論壇4 \. _3 b( n+ I5 r5 w; I5 F- ]# U) R% o
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝公仔箱論壇( Y. p: l6 K7 P8 t: F6 \
炒至所有材料都熟tvb now,tvbnow,bttvb2 A3 J: ~' q; a8 Y% S/ l
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb6 \- I- P! w, q2 [) z# i. N
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存 |
發表於 2008-1-6 01:47 PM
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我地公司好似唔系甘做嘎~~