本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
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【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】5.39.217.77:88983 W H; d& {& E: ]; [) z* n/ b
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. ^+ X( U# R$ s% Q0 J+ O+ v, v公仔箱論壇甜水麵
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( Y! ?$ g& B: U甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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! R: M7 u* k; ~* l2 Q( @% Y- x甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S! g7 b+ l- A# Y/ c
# L$ Z: z- q4 p) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( @0 P: ~$ b/ |9 {: Z+ G
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饊子油茶 " F3 W- U& f4 d) N* j4 ^
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$ X. ~5 H) ~& q- L' a/ V公仔箱論壇饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）: e. a7 x. c/ f2 r
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 公仔箱論壇6 t9 a/ t) X T1 }' Z6 ?4 o
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* n4 A# `. n8 [+ ?% L1 l }6 a) g三合泥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; D# ^/ Z& @' {1 P( @
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" K2 J3 C8 J! q* l
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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