本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 ' u3 ~( I2 L6 K2 Q% F- T( F
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【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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甜水麵 / G0 `4 j _$ D8 @# B1 @
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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2 J' [& t0 q" \1 A" I* {甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G2 T% n3 }5 d2 C1 l8 J5 T8 g
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- Q' S! K5 f$ h( \- N公仔箱論壇饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）tvb now,tvbnow,bttvb; @, V7 t6 E4 F% G: J
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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2 q2 w- r1 m. ^( ^( h2 ^# |- itvb now,tvbnow,bttvb「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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$ c* i4 ]% b5 |5 K# K/ b公仔箱論壇顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。tvb now,tvbnow,bttvb; r+ K* P3 F1 \
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& g& r% I1 N. u/ Y- H- O7 d3 |- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! e3 K0 S9 ~$ t. b) K3 S# m' r
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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