▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」# [# t3 P! I, u, h5 [+ F
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^" X, L8 w; {9 B& }4 m
: b' @! d- l8 y公仔箱論壇使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
3 U7 b; [" s% U, P6 w
9 G* q; G h- A% x0 I: W# d
7 Y( v- ~; q2 j3 Z- ~
2 v ~/ u; ?2 j- g# U& v: e( w公仔箱論壇豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！
4 s( r8 H, ?; g6 \& j4 C6 k: Z' G% }5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; L9 D2 X9 G6 F5 G4 x. I$ _) a
* z. m+ j8 R2 f7 E5 Z5.39.217.77:8898小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。公仔箱論壇1 N/ g; v) T3 v7 {/ S ^% G/ I/ W( P
公仔箱論壇4 d3 e! J4 H& m6 \0 D" m+ |
) g. ?- p4 }! E9 y: A( Y9 A, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% s1 l+ Y0 X6 u9 g3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H# A& x6 Z& ^2 k6 b0 k
鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。
) n$ M. R' ~3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r: d% w2 [8 N* X5.39.217.77:88986 u: @ C) d; T8 x% h6 h4 p/ H/ ^; x
- @" c# Q5 M; Q: B
最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. G+ o) ]. f. s, L$ g. J
tvb now,tvbnow,bttvb0 V- k6 h* h+ n0 P* r6 M
* G. ?. n9 I8 J9 o; q* N0 }▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材 tvb now,tvbnow,bttvb8 T5 J3 W' u0 A( q4 c+ Y
+ }" q( ]2 @/ B
; G7 I' e' ^% r p1 K, \% d5 K& S5.39.217.77:8898地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。公仔箱論壇: P# w, n3 m" ~8 y3 [
) f# L; e! i0 J" Z" {; }& U1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d4 h6 H" d4 w. x- }. S公仔箱論壇5.39.217.77:88983 G6 t$ J- P1 z h, s
別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。5.39.217.77:8898# U! z4 {8 ~' m: N; \/ F7 Q
f9 v- ~+ k: W9 N$ H4 c; q公仔箱論壇+ w% U. s6 P& m9 {* N8 a/ i: W" E
利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。( X- B2 t2 B# @
5.39.217.77:8898& ]5 T. a8 X3 L' y
5.39.217.77:88980 j: M- ~0 `: ^( S+ l- ^
& H2 V, V6 P+ q. e- R j' O3 t' Utvb now,tvbnow,bttvb在別府鐵輪的「地獄蒸工房 鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！tvb now,tvbnow,bttvb) i4 m( @, }5 _+ @+ k
公仔箱論壇0 E) x# M3 f; a) C C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ P" G; g+ s3 a" F
$ o" g4 ~3 F& @! n) N2 u3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼大分特有名產「雞肉天婦羅」
; c4 H$ b6 f& S+ |1 F, ^- v; [8 s
( [2 p* b/ S( E ~公仔箱論壇
9 N7 T/ b; J) Z/ F5 Wtvb now,tvbnow,bttvb成為大分靈魂料理的雞肉天。
9 @; B( g0 c. c+ O! a1 w
$ V4 E# l q! X# f9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 r& |' M" t, E% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J5 i9 L* f( e% @, S; @, x1 j K* Q
日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。
6 E: c# [& r1 P& P) Ktvb now,tvbnow,bttvb " C8 j. m: `; p- D" A! ~; t
tvb now,tvbnow,bttvb4 e% f: N8 e5 D% R* G" G: \
" `5 x* n- E- u# T: n7 R
DATA
% R0 ^3 h; E* N5 j/ {5.39.217.77:8898【櫻家】
; @3 o A {+ H, K6 m+ p1 Utvb now,tvbnow,bttvb大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048* z% U. F* f: D0 j2 A, J
〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 R& P# a& C7 e4 B
〔定休日〕星期二 5.39.217.77:8898+ c" c. \ T# T5 Q( W& W# x
公仔箱論壇$ S n! e+ \) p5 G' _* U
% r W J$ p+ f2 V5.39.217.77:8898公仔箱論壇* y7 w* B% d# F* }) l9 ? \" Z
【地獄蒸工坊 鐵輪（地獄蒸し工房 鉄輪）】
' D' h2 i& E8 e公仔箱論壇大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]; o W, @# r# E Z1 K h& v
TEL：0977-66-3775
! B6 o+ E# i% k! B( r! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）& i6 W% \& Q, @! s+ J j
〔定休日〕第3個星期三
- {9 X/ N, ?* K. q# \! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T# P, ?! H6 s0 W% t& l9 s: I5.39.217.77:8898
% G5 r( Z6 R! b+ b& Atvb now,tvbnow,bttvb
- O0 G; m) G- G# E: T' d) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【烤三葉草（グリルみつば）】5.39.217.77:8898/ G; D! u" u, q9 b7 _: w* D
大分縣別府市北浜1-4-31tvb now,tvbnow,bttvb! V6 f" w( @* {: a; b5 }
TEL：0977-23-2887
+ f* W" S( l) L: @4 H〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00tvb now,tvbnow,bttvb/ Z1 t# w, i2 w/ w
〔定休日〕星期二 9 [0 y( n) v3 g( Y
: a! s% a# ^6 S% i% O7 w4 c! r% l) U* ^& l) C$ Y8 [8 w+ b
3 m/ S# Q P- h9 G9 Q5.39.217.77:8898
4 k) i) c# E! v
- L2 l7 ]: w: ?; J【提供來源：西日本新聞社】 |
發表於 2013-1-10 04:14 AM
| 
