【材料名稱及份量】
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.tvb now,tvbnow,bttvb. F. M( X# ~- c1 O! O- K5 \4 i f3 H
甘草8片.黨蔘10條.
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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+ J3 |$ Q, ?8 e: [1 R) l. {5.39.217.77:8898麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
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5 }3 {# B0 P6 Y* Q; k4 O! s【烹調流程】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v% Z4 y$ J$ _5 L7 U1 [* D
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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9 i) M$ O/ |; p5 W- L$ d公仔箱論壇2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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