【材料名稱及份量】" Y/ q& b/ k' b" z* {
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.公仔箱論壇5 Z k v5 p; O4 {) C
甘草8片.黨蔘10條.tvb now,tvbnow,bttvb2 `4 d. q+ s- M6 }6 O6 m" @
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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0 }, ]' E( B8 O, s# }; v4 A麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.& t) S" D6 h- L6 D
- v9 _1 N% `+ Z! K9 c1 m) [# A公仔箱論壇【烹調流程】
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3 t. [: S. W% g/ @" a公仔箱論壇1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 }8 U: Z4 T; z0 y
/ d* {) k; H$ O$ i& L2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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