雞 半隻 脫脂奶 4杯 紅棗 4粒 薑 2片 5 v2 _) Y9 g1 A8 T5 Z8 v# z0 L) e7 k
4 a9 E1 g, x$ g1 F3 \; e9 r# o
% ?4 }/ A5 h/ G8 c7 h/ otvb now,tvbnow,bttvb
6 F" t: O( D0 W公仔箱論壇1. 雞洗淨，去皮、去肥羔和內臟，瀝乾水備用。
; k( ]! w8 w* g, Stvb now,tvbnow,bttvb2. 雞放入滾水略煮約5分鐘，取出切成大件。 公仔箱論壇$ B- a. E. C5 a7 l: S) h
3. 紅棗洗淨去核。 : M; \4 f$ y+ W4 L: q
4. 薑去皮洗淨，切片。
- [8 i/ T8 v: t" Z. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雞件、紅棗及薑放入燉盅內，注入脫脂奶，蓋上盅蓋隔水燉約2小時，即成。
' Z2 n( i$ w9 { J9 c/ M, Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ Y' y1 ^6 w) P& h- |3 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 D% |* ^( |. L, J3 ~
營養知多D
$ O1 s( Z6 ?; K9 C1 f5.39.217.77:8898
/ [1 Z$ f( @! Y6 P8 j' otvb now,tvbnow,bttvb雞肉含有豐富維他命B2（核黃素），有助保護神經系統，防止皮膚和眼睛發炎。雞肉的維他命A含量更是牛肉和豬肉的10倍，有增強抵抗力的功效。tvb now,tvbnow,bttvb( x5 R' U6 S& e6 z6 K
tvb now,tvbnow,bttvb+ d2 z+ c' J# I% D0 o9 d& E5 w; r
健康小Tipstvb now,tvbnow,bttvb j, f/ V; K2 E9 L _& y
K, s& g0 |1 y公仔箱論壇牛奶加熱時不宜加糖，因牛奶中的賴氨酸和白糖中的果糖，在高溫下會形成一種物質，破壞牛奶中的蛋白質，以致不能被人體消化和利用。改善方法是等熱奶放涼後，再加入糖。 |
發表於 2008-1-4 11:49 AM
| 
發表於 2008-4-6 05:22 AM
|