第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
8 j6 b/ c# B8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 c' l4 @( Q% u& E, C* |
3 B L# b7 a4 M9 l6 h豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇5 i. t, J& r1 X$ E" O9 D" v) D; ]
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+ ^. Z4 e9 U8 p9 m# Btvb now,tvbnow,bttvb
7 t* Y6 U6 n- p8 E0 L' g炸酥的云吞
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: G! o8 Z& Z& P2 B6 ~+ m5 }+ o0 \猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买$ ?1 L: K5 v6 i3 j! `
了一瓶。% M# {: k8 Y/ ^9 i( i x
昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：tvb now,tvbnow,bttvb7 l1 ^. Z1 u+ g8 x$ a
“多少钱？”
+ g! {* J6 S+ ]- B6 M公仔箱論壇“23”
# @2 \' @" R' R“一斤？”
$ A9 J0 G8 f2 Itvb now,tvbnow,bttvb“一两。”
4 g2 Y# g& T- \1 A公仔箱論壇“％^×$#@！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I/ t5 A0 u# A& [, {
# Z) x3 V, W( M! U6 n4 V4 @9 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 z- }( t' n, X# p6 o* Z; ~
每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃4 o" Y9 q9 N: s9 l# n' j- q
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。tvb now,tvbnow,bttvb8 v6 V- e+ |# Z" H$ |
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。5.39.217.77:8898" p- F/ b* ]& q# v5 _
中间盘子里的，是海瓜子的仁。: p ~7 c4 C( v N+ I5 X2 d( W6 h/ c
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, ~; ~+ B! K& L+ z" V7 j" s公仔箱論壇篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了' ?0 f8 o0 ?! v% W+ T1 R
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。公仔箱論壇& b7 Z& [! [7 Q8 a' f' A; l0 @1 C
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？
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+ }1 y' K4 \6 \漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过* @; @! t- V ]* i3 a
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; P% U( \& @- p+ O3 q漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。
/ M# U8 ]* E3 q& x4 atvb now,tvbnow,bttvb甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶tvb now,tvbnow,bttvb* D+ i3 z$ B) X( `. o" S0 `) J
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！
/ c! W5 B2 I3 U0 a( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
6 S% |2 a: L# W公仔箱論壇绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
" B" U6 x6 S" ^% q& ]9 r3 Ptvb now,tvbnow,bttvb思对字不对，大概是说这种植物很常见？tvb now,tvbnow,bttvb7 s* Z+ R! C6 B* o
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去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉5.39.217.77:88989 A" F( ?. ^" T2 ~8 n0 x) m- {# C+ @5 t
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( M4 h& I4 Q: \" z0 @; x0 a公仔箱論壇这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶
8 b) G, D2 J9 F5 R; u9 A) y3 Q5.39.217.77:8898消消食才吃得下去，味道还不错。5.39.217.77:8898; D$ F3 x; q' X) ?3 n! C
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漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，tvb now,tvbnow,bttvb8 y. A4 q, h7 S8 t
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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: `% @+ J8 g6 F0 [! [5.39.217.77:8898继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元
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( n; v* j- k, P6 a( {5 C. H( u5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" C# y6 S- T
+ d" R. r7 @8 \一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一5.39.217.77:88983 {/ X% p& W! L$ P; r3 _% }
份海蛎煎，配上一瓶啤酒，慢慢享用。
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4 ~# U9 L( X3 R" h' S公仔箱論壇菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
+ I% ` k) T, L4 J5.39.217.77:8898尝5.39.217.77:88983 n8 n, D6 q; X) Q$ B5 m
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Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买9 n* F) ~1 c- e% x
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想 Y/ e8 L. x$ O
着买一个尝尝
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+ P& t! T1 {. a" e- }/ S; V+ w1 E& P/ `5.39.217.77:8898红纸包里面的是月饼
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' D2 ^ Z: M; z5 j. w3 J公仔箱論壇安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋
, D6 `# T1 L# g, D/ @味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出公仔箱論壇% W2 e6 z7 p0 \% L! Y2 e$ i
来了。一碗锅边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l% L9 r7 |& N. j+ D4 P. x
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炖罐7 ? s! v& X8 h$ n
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! V+ s! b4 P4 Z9 h+ W# U9 Stvb now,tvbnow,bttvb千层糕
1 J+ ^ S( B N( S0 @5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 A. N; T8 h' t
& H; T% M, Q5 c1 ]8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光饼夹肉
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, F2 E0 D% g8 G2 j, d镜糕tvb now,tvbnow,bttvb: h$ ^5 |* l4 r$ @3 f% K
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碗仔糕，厦门也有公仔箱論壇4 g0 x, v' \6 L% W5 v2 _
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 A1 B+ Q8 F
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5 _4 O7 `, P9 d+ P芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭5.39.217.77:88981 ? V+ J. h! T& i( ?- f* v
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) V. K# U" W# E6 `& K从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场# l$ q( S; F0 I& u! h( P
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" R. n) U1 u ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ ?, ?! t, G& G$ e4 H: ~
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7 \/ C8 x/ E+ d$ F0 L& F5 y |tvb now,tvbnow,bttvb光饼
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大的光饼，也叫征东饼
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+ I+ Z3 l' c3 }4 }葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
: R- P6 e: L: p1 U# T' Z* w肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！公仔箱論壇" ^: l9 }8 D2 w% R6 b/ ^
1 ~- j" f3 A+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 K6 I# ^ x0 b/ x% ^
最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ I! Q- c. ^' o' L
油、盐、味精、小海鲜干等; l. U: h; j: B& H* z# `
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0 B( T9 D* r4 B8 [5.39.217.77:8898将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什
# u$ G& B/ V+ @" x1 N& E- a2 ]么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。5.39.217.77:8898) T% b! b5 R- N% A7 [7 b
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 v# G' w& b/ j- t8 R6 b2 q/ c1 m
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7 a- N7 r( F7 k很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料
) X: X- O' ?, @( Y公仔箱論壇煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ e* W+ d7 e6 m, M; m& s- k
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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