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[西式食譜] 椰菜花藜麥沙律

材料
& M: W; W! B, j3 F" F% X0 O+ Vtvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉……1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 o. X2 s" i1 c; Q& a) E
岩鹽……適量$ O9 q  q! b& z" d4 b
橄欖油……適量公仔箱論壇9 O  A! c2 @0 n$ o7 p+ F8 f
橙汁……適量
8 D( y; h- k% x3 Z/ z6 z椰菜花……1杯(切細)
0 {3 e. F) d) l. {藜麥……1杯
) q+ a' u+ E2 ^" A( p公仔箱論壇水……2杯(約500毫升)
" N+ }$ b# n% [1 t$ g7 i6 I咖喱粉……半茶匙
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1. 藜麥先浸水半小時,瀝乾水。煲滾水,放入藜麥煮5分鐘
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2. 加入椰菜花煮5分鐘後,下黃薑粉、咖喱粉、岩鹽,蓋上鍋蓋熄火待10分鐘至水收乾
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3. 待涼後加上橄欖油及橙汁即可
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