材料：
5 i2 _; y# A6 M公仔箱論壇燒烤醬：3杯
% e3 y& @* W8 [- P- ^% o5.39.217.77:8898Green Tabasco：少許
; Y x* J2 b2 u( { b7 v( @2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Buffalo Sauce：3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# ~2 \& X5 i; p6 v9 E/ r% H
Liquid Smoke：1茶匙公仔箱論壇# V7 g# i5 |2 e- d8 ^" L
Cayenne Power：1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- E* n% A2 R, p/ b$ R. |
辣椒粉：2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; q- s, i* p* r& {3 p
泰國辣椒：20條
1 E6 h6 R2 Y# s( ? jtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒：20條
# x B: j: U! ~0 l) A4 M5.39.217.77:8898安祖辣椒：5條公仔箱論壇7 e% J% e& p4 F- o- A- z# `5 L
蒜粉、洋葱粉：少許公仔箱論壇0 T+ H3 _ F, Q* M
鹽、胡椒粉：少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 ?# R; o6 w& O, p/ d3 O
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1 v0 ~! A2 U) m0 \& |% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step by Step
( F7 O% S$ {0 E* ~* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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* R+ g# z2 p# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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8 e& C8 C7 j( c {) [1 c" O1 r. S0 B3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v1 k6 ^- s! E( j5 f
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1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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$ e; ^1 y3 H7 L" G1 x5.39.217.77:88982. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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0 w. R6 E9 I! a5 k1 g& Q; k" ~6 b. P4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。& x- S0 D4 t0 L6 t. ?! {
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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