材料：公仔箱論壇9 x# g7 s1 @1 u
燒烤醬：3杯( q& D) M% U- v" r$ k& \3 N% B( s1 z
Green Tabasco：少許/ c& _1 J0 t, \8 ?: E! C
Buffalo Sauce：3杯
0 L. W$ X2 J0 d3 U" q* G5.39.217.77:8898Liquid Smoke：1茶匙
2 h G7 P5 r& Q5 S; a& ?: u7 @- y公仔箱論壇Cayenne Power：1湯匙
: W* i- E2 @1 g辣椒粉：2湯匙公仔箱論壇/ f9 C; S2 C" }% ~' q
泰國辣椒：20條9 |3 C8 B: v2 M' b
乾辣椒：20條
; R' m: Y. n. x& Z公仔箱論壇安祖辣椒：5條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J# @: P8 o, [+ D/ q! {3 O; y
蒜粉、洋葱粉：少許
& q1 K' ` F S) M( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉：少許tvb now,tvbnow,bttvb E; O! x2 n) Q3 ?$ X8 s4 `* x
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1 x6 n- d% ]8 B3 j* _3 `, otvb now,tvbnow,bttvbStep by Step
2 g/ Y1 m5 k% f8 c9 g/ V6 a5.39.217.77:88981. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
1 T) O2 d: m" [+ g* J+ \公仔箱論壇( q' @# b }. Q2 K* _5 _
2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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9 H6 j2 p4 y; v. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bhupi小貼士5.39.217.77:8898& o! u7 q( {8 ~) H) o4 C
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。tvb now,tvbnow,bttvb2 w: d) N% a& U; c/ n u
# C( [' _9 J: J8 H3 u# u4 b/ s, J5.39.217.77:88982. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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9 a* o; {. S1 I& D2 s$ ~2 W3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 F8 S# _( l4 H
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。公仔箱論壇' C& B- t E0 s, u9 H( w
n! w( |# \& n7 {: e; R公仔箱論壇5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。) ]- Y) j" A6 q8 }: S3 d# C
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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