材料：
2 t2 q- H, W6 B3 b5 B3 e& R2 ^水：1杯
9 `% R- [" v/ |茄汁：1杯
7 B+ p% Q& R, C, R' Z喼汁：1/4杯5.39.217.77:8898( i# K/ ~$ [5 m3 X6 Q
牛油：1/4杯# Z' X" ~. ?$ n8 x- I5 @ e% @5 `8 B
芥茉：2茶匙5.39.217.77:88987 R9 J* r0 g) \: L% R9 B/ N
蜜糖：2茶匙
2 |& h6 O+ u/ X- @! x公仔箱論壇蒜粉：2茶匙5.39.217.77:88986 t. @% Y& A. g/ t
洋葱粉：1茶匙
( T. z3 ?, v2 {/ Q% f5.39.217.77:8898紅椒粉：1茶匙
* _# ]3 g. t4 E" }0 V9 \ e辣椒粉：2湯匙
" U7 N( i9 E& I0 Q# E! ~' h/ c1 t公仔箱論壇鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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* Z P: p5 X% J: f5.39.217.77:8898Step by Step5.39.217.77:8898( V4 ?. e. q% V o5 P: @& \9 S: Y
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。5.39.217.77:8898' p& f6 ]% n1 p& z9 X; Y
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2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。6 i ~, v% s/ N W; }
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 N$ f7 e' I3 q3 ]* |+ j
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u! c# d, [4 _5 A" _
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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