滑旦炒蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb' z( k( d- p9 T2 J! @3 M8 j) y
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
3 l% D* Z) D" S \# j- p雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!ttvb now,tvbnow,bttvb" i4 K, U4 V! Q9 W4 ]
8 U, t' u. w: Q! J7 g# A0 N3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。 |
發表於 2012-12-20 04:18 PM
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